從天然材料取得的鈣片,成分來自牡蠣殼及其他貝類的殼,或是動物的骨頭,其實對人體來說有高度的危險。因為這些鈣源很有可能遭受污染,而選擇合成的該片,例如檸檬酸鈣、L-型發(fā)酵乳酸鈣都比天然鈣片要安全的多。
就目前市面上所售的鈣片做一下介紹,可以幫助大家選擇:
一、天然鈣片:這一類產(chǎn)品強調(diào)由天然取得鈣源,如牡蠣殼及其他貝類的殼(這一類是屬于碳酸鈣),另外,有些產(chǎn)品是取自于動物的骨頭磨成骨粉(這一類是屬于磷酸鈣);像這些來自于天然原料的鈣片,反而會怕遭到重金屬污染、或是一些病毒、細菌的殘留,都是潛在的危險。這種天然的鈣片非常不推薦小孩、孕婦、老人等抵抗較弱的人吃。
二、合成的鈣片
1、碳酸鈣:市面上最常見的為“碳酸鈣”,這種鈣片含鈣量約40%,人體對這種鈣的吸收率為30%。由于這種劑型的鈣片需要在酸性環(huán)境下被溶解、吸收,所以,這種鈣片最好依各人胃酸的多寡來選擇服用時間。
2、檸檬酸鈣:此種劑型的鈣片其鈣含量約為21%,人體對這種鈣的吸收率較高,約為35%。此種鈣片因不需胃酸的幫忙就可以被吸收,因此任何時間都可以服用,但是價格比碳酸鈣高出許多。
3、乳酸鈣:一般化學合成的乳酸鈣,其鈣含量約為13%,這種鈣片吸收率約29%,和碳酸鈣的吸收率差不多。但是因每一顆鈣片含鈣量少,要吃比較多顆鈣片。但是,目前有一種L型發(fā)酵乳酸鈣,溶解度比化學合成的乳酸鈣多了50%,吸收率也大大提升,在吃這種L型發(fā)酵乳酸鈣時并不需要額外添加維生素D,是消費者另一種優(yōu)良的選擇。
4、葡萄糖酸鈣:這一類的鈣片含鈣量非常少,只有9%,因此,若要達到鈣質(zhì)的需求量,必須吃非常多的鈣片;這種鈣片實用率太差,比較不推薦食用。
服用鈣片的注意事項,當你選擇好你要的鈣片以后,還要注意一下事項:
1、注意標示中鈣的劑型、劑量、服用時間:購買鈣片要詳細閱讀指示說明,依照建議的時間服用。一般而言,如果買的是碳酸鈣,最好在飯后1~1.5小時服用,以免干擾其他營養(yǎng)素的吸收。但如果你本身是胃酸不足的人,則建議在用餐后馬上服用,因為此時胃酸分泌較多,鈣片可被溶解、吸收。如果買的是檸檬酸鈣,則比較沒有服用時間的限制。
2、選擇含維生素D的鈣片:由于維生素D可促進小腸吸收鈣質(zhì),因此現(xiàn)在的鈣片多含有維生素D。
3、不要集中在一個時間服用:市面上賣的鈣片建議每天吃4~6顆不等,但是不要一次把一天的分量吃完,因為人體腸子一次對鈣質(zhì)的吸收有限,若一次食用過量等于浪費,建議一次不要攝取超過500mg的鈣質(zhì)。
4、咬碎以后慢慢吞下去:吃鈣片最好先咬碎,可加速鈣片被人體吸收。
5、劑量慢慢增加:若從沒服用過鈣片者,建議劑量由每天500mg開始往上調(diào),一下子吃太多鈣片可能會有腹脹、便秘的問題,若經(jīng)過慢慢調(diào)整后,不適的問題依然沒有消失,則建議換另一種劑型的該片。
6、不要與其他藥物同時服用:因為鈣離子會干擾一些藥物的吸收,所以,服用鈣片的時間最好與其他藥物隔一個小時以上。
7、不可忽視食物的重要:食物提供鈣質(zhì)以外,還有其他有益骨頭的營養(yǎng)素。此外,像山藥、蘋果、洋蔥、玉米等雖然本身含鈣量不高,但卻含有防止骨質(zhì)流失的植物營養(yǎng)素,若與高鈣食物一起吃,會相得益彰。
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