正月初五俗稱破五,民俗中說破五前諸多禁忌此日皆可破。 “財(cái)神到,財(cái)神到!”廣東人在正月初五祭財(cái)神。 民間傳說,財(cái)神即五路神。
所謂五路,指東西南北中,意為出門五路,皆可得財(cái)。 進(jìn)入正題啦 過年吃了好幾天肉還敢稱體重嗎? 大魚大肉吃膩了想來點(diǎn)養(yǎng)生食品? 年輕人,要注意健康飲食了! 反正導(dǎo)報(bào)君這幾天確實(shí)是胖了好幾斤呢 那么今天給大家?guī)睃c(diǎn)湯水 給大家?guī)硪恍┳虧櫚桑?/span> 中國新年,肉食多多,味蕾難以承受 不妨嘗試一下靚湯天麻燉魚頭 春季養(yǎng)肝正當(dāng)時(shí) 年,總是伴隨著豐盛的美食 可是,有沒有一種年味 既養(yǎng)生又暖心呢? 那就是媽媽牌靚湯啦 吾湯吾水點(diǎn)養(yǎng)得人字滋潤潤?quán)?/p> 農(nóng)歷新年期間 許多人在飲食上容易過量 有鑒于此 資深飲食人樸永忠 教煮靚湯天麻燉魚頭 本期推薦靚湯 天麻燉魚頭湯 資深飲食人 樸永忠 ---本周靚湯--- 天麻燉魚頭湯 食材 魚頭 250克 天麻 8克 川芎 5克 白芷 5克 靚湯教路 1、將川芎、白芷、天麻用溫水沖洗干凈; 2、大魚頭沖水洗凈,洗去血污、切塊; 3、將魚頭放入燉盅,再放入洗干凈的川芎、白芷、天麻; 4、生姜去皮,切片,燉盅加1500毫升水,放入鍋內(nèi),隔水燉3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。 忠哥忠告 食療功效: 天麻專治神經(jīng)衰弱、眩暈頭痛,有寧神定驚、益氣養(yǎng)肝、利腰膝之功。天麻質(zhì)地堅(jiān)硬緊密,呈半透明狀,表面帶黃白或淺黃棕色,通體晶瑩豐滿,大而結(jié)實(shí)為上佳。 圖文 | 美食導(dǎo)報(bào) 編輯 | 王啟宇 |
|