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【每周靚湯】頭暈頭痛?這盅天麻燉魚頭湯或許能幫上您!

 四通書齋19 2021-12-26

頭疼

是很多人的“口頭禪”

事實上

頭痛頭暈是非常折磨人的病癥

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今天小編要推薦的這道靚湯

可行氣活血、祛風止痛

特別適合婦人產(chǎn)后受風、

混合型頸椎病、神經(jīng)衰弱等

引起的頭暈或頭痛

記憶力下降、小兒驚風也可服用

具體食譜請往下看↓↓↓ 

今日靚湯:

天麻燉魚頭湯

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推薦醫(yī)師

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鐘韻暢,廣東省名中醫(yī)師承項目傳承人、項目團隊成員,師從省名中醫(yī)鐘啟騰?,F(xiàn)為惠州市中西醫(yī)結(jié)合學會會員,廣東省傳統(tǒng)醫(yī)學會抗衰老分會會員,廣東省基層醫(yī)藥學會中西醫(yī)結(jié)合關(guān)八法正骨分會會員。從事中醫(yī)內(nèi)科臨床工作近6年,熟練掌握中醫(yī)內(nèi)科疾病的診治。

食材

魚頭250g 、天麻10g、川芎6g、白芷10g、紅棗10g、茯苓10g、生姜片、油、鹽適量、

做法

1、將川芎、白芷、天麻、紅棗、茯苓清洗干凈;

2、大魚頭洗去血污、切件;

3、鍋中放適量植物油,將魚頭及姜片放入煎炒至兩面微黃;

4、加入適量清水,再放入天麻、川芎、白芷、紅棗、茯苓等;大火煮開后,中小火慢燉1.5小時,關(guān)火后加入細鹽調(diào)味。

功用

本饌食材中,天麻:味甘,性平;可息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡(luò)。川芎:味辛微甘,性溫,可行氣開郁,祛除風燥濕,活血止痛。白芷:味辛,性溫,可解表散寒,祛風止痛。紅棗:性溫、味甘,可益氣補血、健脾和胃。茯苓:味甘、淡,性平??山∑⒁鏆?,寧心安神。魚頭:富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸,可降低血脂、健腦及延緩衰老。

諸物合烹,湯性偏溫,可行氣活血、祛風止痛;婦人產(chǎn)后受風、混合型頸椎病、神經(jīng)衰弱等引起頭暈或頭痛、記憶力下降、小兒驚風都可適當服用;平素易感燥熱、咳嗽、口渴、月經(jīng)量多等人群盡量少食,孕婦禁食。

(本文原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請注明出處。本文圖片來源網(wǎng)絡(luò))

供稿:中醫(yī)科 鐘韻暢

溫馨提醒

我院??崎T診、健康管理中心(體檢中心)、住院部等已全面恢復診療服務(wù),為減少人群聚集、做好疫情防控,醫(yī)院推行非急診病人全預約,先預約后看病。請來院就醫(yī)的市民朋友按預約提醒分時段就醫(yī),到院后如實申報健康信息,并主動出示身份證與粵康碼以便快速配合完成流調(diào)及預檢分診工作,節(jié)約就醫(yī)時間,同時要全程戴口罩,科學防控,安全就醫(yī)。

主編:曾   寧

編輯:鐘一夫

 

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