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這家年建盞大熱，而且依目前的情況看，好的建盞價格還是很堅挺的。市場上也不乏建盞在叫賣，好的已經(jīng)成了稀缺資源，如何在眾多盞中挑選出適于收藏的特點呢？我們發(fā)現(xiàn)，好的建盞都有一些共同的特點，總結了一下，希望能在大家進入市場的時候提供一些輔助意見。 修足干凈 1 看器物最直觀的無非就是胎、釉、造型這三項，很多人看器物的習慣首先就是翻過來看看盞屁股，這就是在觀察胎質(zhì)、施釉和修足了。對建盞來說，鐵胎和施釉不及底是它的特點，這我們都知道。其實標準的胎就是我們常說的鐵胎，含鐵量比一般的要高一些，燒成后顏色略深。建盞鐵胎厚重，這樣才具有一定的保溫性，畢竟建盞就是為點茶、斗茶而生。 但是，除了鐵胎特質(zhì)，好的建盞還需要具備修胎干凈這個特點。大家可以看一下日本收藏國寶級的建盞是怎么處理修足的： 南宋 建窯油滴天目茶碗 根津美術館藏 南宋 建窯禾目天目茶碗 東京國立博物館藏 然而，為啥市面上大多數(shù)建盞的胎足是比較粗糙的呢？其實，這是因為我們看到的釉光很好的建盞，很多都是窯址貨，從匣缽里出的，基本是在當時燒制出了問題的。而能流傳下來的成品建盞中有一部分，造型周正，沒有歪斜等燒制問題，而且修足還十分規(guī)矩干凈，這就屬于高檔的建盞了。 這一點，也是得到了市場的認可，在建盞拍賣中價格高的建盞，修足都比較利落。 2016年9月15日 紐約佳士得 成交價 7800萬元 2015年12月02日 香港佳士得 成交價 2,440,000 港幣 深腹束口 2 說完修足說造型，建盞造型主要可以分為三大類：斗笠，撇口，束口。論哪種最好看，是各花入各眼了，其中斗笠造型無疑是最有沖擊力的。不過要說在古代，最受歡迎的盞型，還是要數(shù)那種深腹束口的。因為它最適合斗茶啊。盞腹深，便于茶筅的使用，收斂熱氣利于發(fā)茶。若扁平外張，茶水容易溢出，散熱快。
2016年11月09日 倫敦蘇富比 成交價 1,085,000 英鎊 另外，我們發(fā)現(xiàn)帶有“供御“、“進盞”刻款的茶盞盞形無一例外都是束口盞，至少到目前為止還沒有找到其他款式。
釉色、斑紋漂亮 3 總的來說，就是烏金則幽深，兔毫需條達，油滴無所求。 對于建盞釉色的不同品種，是大家最為津津樂道的。其中在國際市場中價格拍的高的無外乎三種： 純黑釉 我們通常叫做烏金釉，就要求黑釉要幽深純正、烏黑發(fā)亮。去年在蘇富比小拍上有一只烏金釉的建盞，我們在拍賣咨詢報告中推薦過，后來被我們的一位會員買到。拿到手實物非常漂亮，可以說是我們目前見到最好的純黑釉的建盞。這能算是烏金盞的標準器了。
2018年香港蘇富比秋拍 南宋 建窯黑釉盞
南宋 建窯黑釉盞 林原美術館藏 兔毫 其實在古代，兔毫才是真正的國民建盞，我們眼中的曜變天目、鷓鴣斑這些本來就是沒有量的東西，紋飾顏色過于炫目，并不利于在斗茶的時候觀察茶水分離的狀態(tài)。而且，建盞玩家宋徽宗也說了“盞色貴青黑，玉毫條達者為上”，以古人的眼光去看，就不難理解這個問題了。那好的兔毫就要做到“條達”，就是兔毫的問路要細長、周正，有放射狀的視覺效果。另外，兔毫常見的都是金兔毫，銀兔毫或者是藍兔毫，因為燒成難度大，更稀少價格更高。 油滴 油滴是兔毫燒成之前的狀態(tài)，溫度達到1300℃左右時，在特定的燒成氛圍中，釉開始形成液相分離結構，燒過了就成了兔毫，燒的剛剛好就是油滴。要想達到剛剛好這個狀態(tài)是很難的，這也造成了油滴尤其稀少珍貴。無論是成品還是建盞殘片，油滴都是稀缺品種。所以只要是油滴，那就應該拿了就跑，不要挑剔了，當然，如果有銀油滴，還是顆粒分明就是撞大運了。 建盞的燒成同時受到坯、釉、窯溫和氣氛的嚴重制約，所以每一件斑紋優(yōu)質(zhì)的建盞，都是難得，不過，曜變天目等品種，大家就不用想了。 附加項：包邊與刻款 4 其實能達到以上這3點要求，就已經(jīng)是很了不得了，修足干凈、底釉烏黑，斑紋漂亮的建盞在現(xiàn)在的市場輕松能賣到高價。如果再有一些附加項，就是做夢也要笑醒啦。比如帶包邊，凡是帶老銀邊的，在當時都是作為高檔器物的。再比如帶刻款的，如“供御”和“進盞”一類。這些雖然不是硬性條件，而且沒有什么實際的意義，但是，市場認可，會更具說服力一些。
圖片提供：大牙摘 以上就是我們綜合了博物館館藏和拍賣市場中建盞的特點，總結出的一些意見，如何在以上幾點特質(zhì)和價格中調(diào)節(jié)平衡，買到自己喜歡的，就是考驗大家能力的時候了。 最后，打個小廣告：大肉莊給大家準備了一場年終趴，其中就有來自宋代的建盞和當代燒制的龍窯礦釉銀油滴建盞，如何理解宋代美學？為什么要將老的建盞和當代建盞一起拍賣？歡迎19日晚六點觀看我們的直播，屆時會和大家一起來聊一聊這些有趣話題。 △器物講解，請點擊播放 |
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