相信雞腿孩子們都很喜歡吃，無論是搭配米飯還是當做零食來吃都會是非常的美味，現(xiàn)在很多的小孩子和女性都會喜歡吃雞腿，而今天我要分享給大家一種雞腿的做法，無需加水，作出來后香嫩又入味，孩子都喜歡吃，它就是照燒雞腿，感興趣的都來看看吧！

主料；雞大腿 2只

腌肉料； 醬油 料酒 鹽，蔥段 姜片 黑胡椒

照燒汁； 蜂蜜 清水 醬油 白糖 蠔油 料酒

做法；

肌肉洗凈處理好，用叉子在雞肉上扎眼，防止煎時卷曲，把雞肉放入干凈碗中，在碗中加上蔥姜 料酒 鹽 醬油 黑胡椒后抓拌均勻，腌制60分鐘左右，

起鍋燒油，把雞肉皮朝下放入鍋中，煎至兩面結(jié)痂后，倒入照燒醬汁，開大火燒開，然后再蓋蓋，降至小火燜煮，燜至醬汁濃稠后就行了，隨后冷卻切斷即可食用。

鍋要用好鍋，還要記得小火燜煮，這樣作出來的照燒雞腿才會香嫩入味，

如此簡單的雞腿的做法你學會了么？