冬至 古人講:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。 冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至為“冬節(jié)”,所以被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。 民諺素有“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”、“今年冬令補(bǔ),明年可打虎”之說(shuō)。所以,冬至才是“補(bǔ)冬”的黃金時(shí)期。 冬至食補(bǔ) 一湯一菜一茶飲,把握住黃金進(jìn)補(bǔ)的冬至節(jié)。 冬至第一湯:當(dāng)歸生姜羊肉湯 冬季在五臟六腑中對(duì)應(yīng)腎臟,而腎臟又主封藏,是收納陽(yáng)氣的關(guān)鍵,因此,在陽(yáng)氣最弱的冬至前后,補(bǔ)腎陽(yáng)是養(yǎng)生的主旋律。 對(duì)一般人來(lái)說(shuō),溫補(bǔ)腎陽(yáng)主要通過(guò)藥膳方式即可,最著名的“當(dāng)歸生姜羊肉湯”就能很好地補(bǔ)氣補(bǔ)血助陽(yáng)。 冬至滋補(bǔ)菜肴:姜母鴨 冬至燉鍋姜母鴨,一來(lái)可以驅(qū)寒強(qiáng)身,二來(lái)能增加節(jié)日氣氛。 “姜母”要選老姜,取一只碗,加少許水,將老姜放在碗中研磨,磨出來(lái)濃汁,就是上好的調(diào)味汁;把煸好的鴨子及姜汁一同倒入,另加入適量甘蔗、陳皮、黃芪、黨參等食材,煨至鴨肉熟爛即可。 冬至養(yǎng)生茶:干姜枸杞茶 中醫(yī)認(rèn)為,陽(yáng)氣的發(fā)源地在腎,腎藏精,為生命活動(dòng)提供原動(dòng)力。人體與自然界有個(gè)相應(yīng)的平衡,此時(shí)機(jī)體會(huì)出現(xiàn)陽(yáng)氣不足的情況,人自然就容易犯困。因此,補(bǔ)腎尤為重要。 冬至節(jié)氣的養(yǎng)生茶,推薦干姜枸杞茶:干姜、枸杞各10克,加水500毫升,煮沸10分鐘即可飲用;搭配幾朵菊花,可避免上火。用于輔助治療由腎陽(yáng)虛衰引起的畏寒肢冷、腰膝酸軟疼痛、倦怠乏力等癥。 雖然冬至這一天進(jìn)補(bǔ)具有很好的滋補(bǔ)療效,但切記:進(jìn)補(bǔ)也要因人而異,要注意區(qū)別體質(zhì)。盲目進(jìn)補(bǔ)非但不能起到補(bǔ)的效果,反而會(huì)讓疾病纏身。 ※冬至進(jìn)補(bǔ)有“四忌”:一忌盲目跟風(fēng),二忌虛實(shí)不分,三忌慕名進(jìn)補(bǔ),四忌無(wú)病進(jìn)補(bǔ)。 艾灸補(bǔ)陽(yáng) 古時(shí)有“冬至一陽(yáng)生”的講法,按八卦學(xué)說(shuō),此時(shí)為地雷復(fù)卦,卦象中上面五個(gè)陰爻,下面一個(gè)陽(yáng)爻,象征陽(yáng)氣初生。 也就是說(shuō)從冬至這天開(kāi)始,陽(yáng)氣慢慢開(kāi)始回升。 陽(yáng)氣初生時(shí),就像農(nóng)民育苗,女人懷孕一樣,需要小心呵護(hù)、精心調(diào)養(yǎng),使其逐漸壯大。人只有體內(nèi)陽(yáng)氣充足,才能達(dá)到祛病延年之目的。 而此時(shí)艾灸神闕穴,即是要將這種初生陽(yáng)堅(jiān)固在體內(nèi),慢慢生發(fā)生長(zhǎng),為體所用。 《扁鵲 心書》指出:“依法熏蒸,則榮衛(wèi)調(diào)和,安魂定魄,寒暑不侵,身體開(kāi)健,其中有神妙也,……凡用此灸,百病頓除,益氣延年。”神闕者,神之舍也。(闕為宮殿的大門)艾灸神闕,神妙二字盡解其意神在而有使,何愁病不自愈?神之使為何?精滿氣足,營(yíng)衛(wèi)調(diào)和,經(jīng)絡(luò)通暢,一氣周流。 神闕穴是五臟六腑之本,為任脈、沖脈循行之地、元?dú)鈿w藏之根,為連接人體先天與后天之要穴。 艾灸神闕穴可益氣補(bǔ)陽(yáng),溫腎健脾,祛風(fēng)除濕,溫陽(yáng)救逆,溫通經(jīng)絡(luò),調(diào)和氣血,對(duì)身體非常有好處,甚至?xí)谷说诙甓忌偕 ?/p> 在冬至前后四天,加上冬至這一天共九天中,可以通過(guò)用艾條灸神闕穴的方法養(yǎng)生。每天一次,每次15-20分鐘。 順便也可以灸一灸關(guān)元穴,關(guān)元穴位于神闕下三寸,具有培元固本、補(bǔ)益下焦之功,凡元?dú)馓潛p均可使用。 注意: 灸時(shí)要慎風(fēng)寒,戒生冷、油膩。 剛吃完飯或空腹不宜灸臍。 實(shí)熱證、陰虛發(fā)熱者不宜艾灸?!?/p> 孕婦不能灸。 日常補(bǔ)陽(yáng)法01曬后背,補(bǔ)陽(yáng)氣 天下第一補(bǔ)陽(yáng)品是太陽(yáng)!萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng),尤其是在冬天!想要補(bǔ)充人體的陽(yáng)氣,最簡(jiǎn)單的方法就是——曬太陽(yáng)!但需要注意的是,能有效補(bǔ)陽(yáng)的方式是曬背部。 因?yàn)楸巢渴侨梭w督脈所在,中醫(yī)認(rèn)為督脈是人體的陽(yáng)經(jīng),有調(diào)節(jié)陽(yáng)經(jīng)氣血的作用。 方法:可以在中午找一個(gè)向陽(yáng)的窗邊曬曬后背,全身都會(huì)很溫暖。02搓后腰,養(yǎng)陽(yáng)氣 腰眼為經(jīng)外奇穴,位于人體腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷處。 用手掌搓腰眼和尾閭,不僅可以疏通經(jīng)脈、強(qiáng)壯腰骨,還能起到固精益腎和延年益壽的作用,且男女都適用。 方法:雙手搓熱后,緊按于腰眼處片刻,再向下重推至尾閭部,每日反復(fù)50-100遍。 冬至到小寒、大寒,是最冷的季節(jié),大家一定要注意防寒保暖喲! |
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