發(fā)布時(shí)間:2009-10-29 14:49:48 來(lái)源:老中醫(yī)養(yǎng)生網(wǎng)
青椒土豆片 材料: 土豆1個(gè)(大)青椒1個(gè)(大)蔥花少許 調(diào)料: 生抽1小勺、老抽1小勺、味精2克、鹽1/2小勺 制法: 1.土豆切片過(guò)清水控干、青椒切丁過(guò)油備用。 2.鍋中倒入適量油燒至五成熱后放入蔥花爆香,加入土豆片翻炒至變色后,調(diào)入生抽、老抽、味精繼續(xù)翻炒兩分鐘。 3.加入青椒同炒,最后放入鹽炒勻后即可出鍋。 |
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