 有葷有素鮮味十足 香菇三鮮湯 時(shí)間：2018-01-29 14:08:46 出處：做飯網(wǎng) 2229人做過(guò)這道菜 - 簡(jiǎn)介 - 三鮮是江浙一帶十分常見(jiàn)的一道菜，家常便飯簡(jiǎn)單美味，熱湯熱水吃的舒服。今天小編就教大家一款香菇三鮮湯的做法，有葷有素搭配均勻。鮮味十足刺激你的味覺(jué)，好喝到爆炸。下面就根據(jù)小編介紹的步驟來(lái)一步步學(xué)習(xí)下吧。 展開(kāi) 廚師：一只可達(dá)鴨
- 小技巧 - 1.白菜一定要等到最后面的時(shí)候再放進(jìn)去，而且要加熱水，如果是冷水的話(huà)，白菜很容易煮爛掉，影響口感。 2.肉丸可以煎也可以直接入湯，但是煎過(guò)的肉丸口感更加緊實(shí)，放入到湯中味道更加鮮美。 3.三鮮的食材不是三葷就是三素，所以可以根據(jù)自己的喜好加入別的食材。 - 香菇三鮮湯做法 -
- 變化365 - 三鮮的做法除了本篇介紹的以外，還有《茶香三鮮小籠包》、《家常三鮮火鍋湯底》、《三鮮疙瘩湯》、《三鮮魷魚(yú)湯》等等，感興趣的小伙伴可以學(xué)著嘗試下。 |
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