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來自： 俏夕陽(yáng)1 > 《原創(chuàng)》
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老爸做的紅燒魚不粘鍋不碎不腥好吃，技巧很簡(jiǎn)單，再來一份
老爸做的紅燒魚不粘鍋不碎不腥好吃，技巧很簡(jiǎn)單，再來一份。1.魚處理完洗凈后抹少許鹽入味,魚下鍋之前要保證魚的表面是沒有水分的,否則...
紅燒鲅魚的做法
紅燒鲅魚的做法紅燒鲅魚的做法詳細(xì)介紹。2. 將鍋燒熱，倒入油(多倒些油)燒至七成熱；3. 將準(zhǔn)備好的魚段少量放入油中,煎成黃色即可，分四五次放入煎好；4. 將煎好的魚段全部放入鍋中，倒入料酒，再倒入...
教你如何做紅燒帶魚
教你如何做紅燒帶魚紅燒帶魚。紅燒帶魚的制作步驟1、帶魚洗凈切段,蔥切段,姜切片;2、用下面小貼士說的要領(lǐng)來煎，煎好一面再煎另一面，兩...
做紅燒魚的步驟是什么？
做紅燒魚的步驟是什么？紅燒魚香味濃郁，比較下飯，尤其咱們北方城市從超市買但的大部分是冷凍魚，尤其適合紅燒。腌使魚充分入味，煎一...
紅燒魚塊（調(diào)味比例）
紅燒魚塊（調(diào)味比例）做整魚湯汁滾開后燒20分鐘，我切魚塊后燒10分鐘就可以嘍。先是空鍋放火上燒，燒到鍋里冒起青煙，然后倒入一勺油，油熱后放入魚，輕輕的晃動(dòng)鍋幾下，一面煎黃后翻面再煎另一面。2、...
紅燒魚干
紅燒魚干1、熱鍋冷油，待油八成熱時(shí)關(guān)火放入少許花椒粒和生姜粉，花椒和姜粉是干粒，避免燒糊；2、將洗凈并浸泡過的魚干放入鍋中,調(diào)入黃酒、老抽、醋、糖和幾粒酸辣椒，再添加少量水，以稍稍沒過魚干的...
試試這樣做的紅燒魚，包你吃過以后都不想去外面吃了
試試這樣做的紅燒魚，包你吃過以后都不想去外面吃了。媽媽前天買了一瓶郫縣豆瓣醬做麻婆豆腐，做出來的豆腐紅亮紅亮特別漂亮，味道也特...
吃不膩的紅燒魚，做得好吃，選魚、技巧不可少！
吃不膩的紅燒魚，做得好吃，選魚、技巧不可少！紅燒魚是我們?nèi)粘ｏ嬍持薪?jīng)常會(huì)出現(xiàn)的一種家常菜，紅燒魚很多人都會(huì)做，但是做的味道怎么...
紅燒帶魚既簡(jiǎn)單又美味，不會(huì)腥也不會(huì)碎
新鮮帶魚最好的吃法是紅燒帶魚，有句老話叫“咸魚淡肉”，意思是魚燒得略咸些好吃，肉要燒得相對(duì)淡些好吃。新鮮帶魚其實(shí)并不是鮮活的帶魚，而是剛剛捕撈出來時(shí)間不久的帶魚。因?yàn)閹~生活中40～50米的...
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