大家好啊，大爺來(lái)做美食拉，看大爺?shù)拿朗?，讓你感受家的味道，昨天大爺了幾個(gè)燒餅還很貴呢，但是味道還是挺香的，老媽說(shuō)今天自己在家里做，沒(méi)想到那么簡(jiǎn)單，做出跟賣的味道一模一樣，特別香，酥脆香甜，現(xiàn)在大爺就把做法分享給朋友們哦

準(zhǔn)備的食材：面粉400克，紅糖100克，溫水180克，食用油50克，芝麻

下面來(lái)看做法

1、面粉放入盆中，加入溫水，然后攪拌均勻，上手揉成面團(tuán)，放在一邊松弛半個(gè)小時(shí)

2、紅糖加入油，然后加入50克的面粉，攪拌均勻，揉成團(tuán)放在一邊備用

3、案板抹上油，把面團(tuán)拿出來(lái)揉光滑，然后搓成長(zhǎng)條，在用刀子切成小面劑子，用搟面杖搟薄，揪出一個(gè)紅糖小面團(tuán)，包成圓球

4、用搟面杖把小面團(tuán)搟成薄餅，搟的越薄越好，然后卷成卷，在壓成餅，沾上白芝麻放在一邊

5、鍋中放入適量油，然后把面餅放入鍋中，小火烙3分鐘，然后翻面繼續(xù)烙，看到面餅起酥就可以出鍋了