桂花黑米粥:原料.糯米200克、黑米100克、糖桂花20克。制作.將黑米、糯米用溫水泡水,在鍋中加水700克,燒開后放入糯米、黑米大火燒開5分鐘,轉(zhuǎn)小火熬30分鐘,放入糖桂花讓和粥充分融合關(guān)火即可。此粥香甜適口、具有化痰,止咳,平喘,補(bǔ)血,健脾等作用。 香甜菠蘿粥:原料,糯米300克、菠蘿40克,枸杞6克,冰糖10克。制作:將糯米溫水泡發(fā),鍋內(nèi)加水700克燒開,放入泡好的糯米,大火燒開5分鐘,加入冰糖,轉(zhuǎn)小火熬制30分鐘,將菠蘿切丁加入粥中,讓和粥充分融合關(guān)火即可。菠蘿含有生物甙和菠蘿蛋白酶,使用鹽水泡10分鐘,防止過敏。 綠豆粥:原料大米200克,糯米50,綠豆100克。制作:將大米糯米綠豆溫水泡發(fā),鍋中加水800克,燒開后放入泡發(fā)好的糯米大米用大火熬制5分鐘,加入綠豆熬制25分鐘關(guān)火即可。此粥清肺止咳,祛暑解弄。 銀耳雪梨粥:原料糯米100克、大米100克,銀耳20克,雪梨30克。制作大米、糯米溫水泡發(fā),鍋中加水800克,燒開放入大米、糯米大火燒5分鐘,轉(zhuǎn)小火熬20分鐘,將雪梨去皮切丁,銀耳撕小塊放入粥中,熬5分鐘關(guān)火即可。此粥美容養(yǎng)顏,清熱潤肺,有提高肝臟解毒的作用。 開胃山楂粥:原料糯米200克,山楂100克,冰糖15克。制作:將糯米用溫水泡發(fā),鍋中加水800克,燒開后放入泡好的糯米,大火燒5分鐘,加入冰糖轉(zhuǎn)小火熬制20分鐘,將山楂切成小粒放入粥中熬5分鐘關(guān)火即可。此粥酸甜可口,健胃消食。 小米南瓜粥:小米200克、南瓜200克。制作:將小米溫水泡發(fā),南瓜去皮切塊,鍋中加水800克燒開,加入小米,南瓜塊大火燒5分鐘,轉(zhuǎn)小火熬制30分鐘,讓南瓜和小米充分融合在一起。此粥健脾養(yǎng)胃,防癌治癌,保護(hù)胃粘膜,降低血壓等作用。 花式荷葉粥:原料:大米100克、糯米100克,荷葉一片,胡蘿卜50克。制作:將大米,糯米溫水泡發(fā),鍋中加水800克,燒開加入泡好的大米、糯米,大火燒5分鐘轉(zhuǎn)小火熬25分鐘,胡蘿卜切厚片加入粥中熬5分鐘關(guān)火,加入荷葉悶10分鐘。此粥清香可口,健肺益壽,清熱潤肺,涼血止血。 喜歡就請收藏轉(zhuǎn)發(fā)吧!有好的意見下方留言談?wù)?。關(guān)注小權(quán)有更多的美食做法文章及視頻 |
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