秋雨來敲窗了,天氣多了幾分涼意。秋天瓜果大量上市,有的人難免暴食,致使胃腸負擔加重,功能紊亂,導致胃腸病。 專家提醒,很多人吃了獼猴桃后舌頭刺痛,甚至黏膜破損、出血;吃柿子之后口腔澀麻,這是被水果蛋白酶和單寧傷害的結果。對于多數(shù)人來說,水果是一種不能拒絕的“誘惑”。但在享受美味的時候,也有一些注意事項,有七種果蔬不宜空腹吃。 ●鮮荔枝 含糖量很高,不宜空腹食用,否則會刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃鮮荔枝過量,會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。 ●西紅柿 含有大量果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。 ●橘子 橘子中的維生素A還能夠增強人體在黑暗環(huán)境中的視力和治療夜盲癥。同時,橘子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃黏膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿卜素血癥,皮膚呈深黃色,如同黃疸一般。 ●菠蘿 菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì),補充人體內(nèi)消化酶的不足,使消化不良的病人恢復正常消化機能。但因菠蘿內(nèi)含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。 ●山楂 山楂含多種有機酸??诜笤鰪娢敢核岫?,提高胃蛋白酶活性,促進蛋白質(zhì)的消化,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強饑餓感并加重胃病。 ●柿子 空腹時胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。 ●香蕉 含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào),對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。 |
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