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香菇很多人都喜歡吃，營養(yǎng)價值非常高，但是買回來的香菇總是不好清洗，里面有很多的臟東西。下面教大家一個如何清洗香菇的小妙招，一起來看看是怎么做到的吧！
首先我們將香菇的頭部剪干凈，剪干凈之后將它放進(jìn)容器里面，然后再往里面倒入清水，清水一定要沒過香菇。
我們往里面添加一點小蘇打，然后再加入一勺的白糖將它們攪拌均勻，小蘇打可以去除香菇里的污垢，白糖可以增加香菇的鮮味，攪拌均之后我們讓它靜置十五分鐘。 [page]
十五分鐘之后我們再用手將它搓洗干凈，用小蘇打和白糖清洗出來的香菇，不僅可以去除香菇里面的渣滓，還可以讓香菇的營養(yǎng)不流失。洗干凈之后我們再換一兩盆清水清洗干凈就可以了。
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