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全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

 liyusongs 2018-10-04

前幾天正在網(wǎng)購泡面

無意間發(fā)現(xiàn)泡面界

“全球十大最好吃泡面”榜單

除了“全球十大”之外

還貼心地買了些經(jīng)典國貨

誓要讓大家一起大開眼界!

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”
全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”
全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

TOP 1

新加坡

百勝廚叻沙拉面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

① 包裝

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

② 面餅&料包

排名第一的這款面,看起來外包裝和里料包都很好,非油炸的面餅份量很足!除了料包還有一大包椰子粉,兌出來的湯汁非常濃郁。

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

面條比普通泡面高了一個逼格,煮完口感很勁道,吃起來像是在外面的面館里現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮的拉面一樣,而且面餅是非油炸的,吃起來更健康。

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

香濃的咖喱、香辣的紅油花、濃香的椰漿、勁道的面條組成了這一碗美味。

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?口味:整體口味像是濃郁帶一點(diǎn)點(diǎn)辣味。身為一個超愛東南亞口味的寶寶表示,簡直太好吃了,再搭配一兩只蝦、雞蛋、魚糕感覺就更完美了!

?價格:16.8RMB

?推薦指數(shù):★★★★★

TOP 2

馬來西亞

檳城正宗香辣蝦湯面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

① 包裝

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

② 面餅&料包

飯爺搜了一下,這款面由去年的第七名上升到了今年的第二名,據(jù)說和改良后的新配方有關(guān),整體味道都有了提升!

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

大塊酥脆的洋蔥碎料包為這款泡面加分不少!拌均勻后入口滿滿的蝦味!濃郁的蝦的鮮甜、酸辣的湯汁和誠意滿滿的炸洋蔥碎是這份面的精髓。

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?口味:蝦味特別的濃郁,調(diào)料包里的辣是香辣的口味,不會辣的很沖那種。還有一包干洋蔥碎,增加了面條整體的香味??傮w香香辣辣,還帶有蝦濃郁的鮮甜味,不錯。

?價格:6.5RMB

?推薦指數(shù):★★★★★

TOP 3

馬來西亞

娘惹叻沙咖哩面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

① 包裝

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

② 面餅&料包

包裝的顏色很鮮艷,料包由叁巴醬、咖喱醬和椰子粉組成。泡開后均勻攪拌,湯汁的顏色變得油潤紅亮,看起來超有食欲!

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?口味:這款是這十種泡面里味道最復(fù)合的一包了。大包的叁巴醬帶來甜酸微辣的濃郁蝦味,加上濃郁的咖喱和椰奶的味道,味道非常豐富!比第一名的叻沙面多了一點(diǎn)酸辣,個人更喜歡這個口味,但是面餅相對就遜色一些了,面條就是普通泡面的質(zhì)地。

?價格:9.5RMB

?推薦指數(shù):★★★★★

TOP 4

馬來西亞

檳城紅冬陰功正宗酸辣湯面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

① 包裝

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

② 面餅&料包

喜歡冬陰功湯口味的寶寶一定愛這個,這款泡面的口味在所有冬陰功口味的泡面里算是數(shù)一數(shù)二的了!

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

泡開一股濃郁的蝦醬臭味,小伙伴們趕快緊緊的捂住了鼻子!但吃起來很不錯,濃郁的蝦味在口腔中蔓延,感覺太美~

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?口味:整體感覺就是濃郁的冬陰功湯的味道。濃郁的蝦味混合青檸的清香,還伴隨了香茅草等香料的香味,一碗下去感覺這酸爽,不過也有小伙伴說過于酸了!

?價格:6.5RMB

?推薦指數(shù):★★★★★

TOP 5

新加坡

百勝廚咖喱拉面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

① 包裝

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

② 面餅&料包

馥郁濃稠的湯汁是款面的精髓,面條很有嚼勁又容易吸附湯汁,非常爽!

攪拌的時候就可以聞到濃郁的咖喱和椰香味!濃稠的醬汁和優(yōu)質(zhì)的非油炸面條,確實(shí)像是一份藝術(shù)品!

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?口味:優(yōu)質(zhì)小麥粉制作的面餅,集多種香料配制而成的咖喱調(diào)味料,還有令味道更香甜美味的椰子果粉調(diào)味料。

?價格:16.8RMB

?推薦指數(shù):★★★★

TOP 6

馬來西亞

檳城白咖哩面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

① 包裝

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

② 面餅&料包

濃郁、辛辣的湯汁和富有彈性的面條是這款面的特色。湯的顏色非常紅,嘗起來也和看到的一樣辣!

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

面條比普通泡面略有彈性,口感很好!


?口味:口味非常濃郁,辣味有一點(diǎn)白胡椒那種辛辣的感覺但又混合了辣油的香味。但多吃幾口總覺得有點(diǎn)兒榨菜湯的味道,對這款的感覺一般。

?價格:6.5RMB

?推薦指數(shù):★★★

TOP 7

中 國

五谷道場·番茄牛腩紫薯面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

① 包裝

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

② 面餅&料包

這是我大天朝的面首次登榜啊!必須給它一萬個zan!面餅非油炸、無添加還是粗糧,營養(yǎng)健康得都不好意思叫泡面了!

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

煮面餅的時候可以明顯的聞到紫薯的香氣,醬料包和紫薯面一起拌勻吃感覺像是打鹵面,味道酸香濃郁!

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

料足的大肉塊和濃郁的番茄味,感覺超棒!


?口味:面條口感爽滑勁道,紫色看起來也很有食欲。料包量特別足,和面一起均勻攪拌好后每一口都能吃到料,非常濃郁的番茄牛腩的味道!

?價格:13RMB

?推薦指數(shù):★★★★★

TOP 8

斯里蘭卡/新加坡

佳食面·奶油雞湯面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

① 包裝

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

② 面餅&料包

這款奶油雞湯味的泡面寬面是一大亮點(diǎn),吃起來有嚼勁口感很好!

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

口味確實(shí)比較小清新,雖然看起來奶油汁很濃厚,但是味道卻很柔和。

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?口味:整體嘗起來口味比較淡,像是帶一點(diǎn)奶香味的雞湯,湯汁比較粘稠,味道讓我想起了超市那種速溶的奶油雞湯。面是寬面,略厚,整體感覺這款比較一般。

?價格:15.5RMB

?推薦指數(shù):★★★★

TOP 9

中國臺灣

曾拌面·香蔥椒麻味

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

① 包裝

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

② 面餅&料包

臺灣綜藝節(jié)目主持人曾國城資百萬砸重金打造的人氣拌面,創(chuàng)造了在3天內(nèi)賣出了2萬2千包的驚人銷量。

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

拌的過程中飄出來的香味讓人忍不住咽了好幾次口水!Q彈的寬面上均勻的掛滿辣蔥油,一口下去簡直太香了!

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?口味:雖然這款排名第九,但編輯部的小伙伴都認(rèn)為這款可以排第二??!韭葉寬面可以更大面積的掛住蔥油和辣油,吃起來每一口都覺得很香??诟杏薪绖?、不黏牙,除了有點(diǎn)兒貴之外,整體很贊!

?價格:15.8RMB

?推薦指數(shù):★★★★★

TOP 10

緬 甸

MAMA椰奶雞肉快熟面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

① 包裝

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

② 面餅&料包

面餅很小一塊,量感覺和杯面的量差不多,面條的口感一般,沒有韌勁很容易斷。粉包打開后有濃郁的椰奶香氣,泡好后湯汁就是淡淡的椰奶味道,還有一點(diǎn)辣油的香味。

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

但不知道為什么總能嘗到一點(diǎn)糊了的味道。


?口味:像是有點(diǎn)兒糊味的椰奶味泡面,椰奶味道不是很重。

?價格:4.5RMB

?推薦指數(shù):★★★

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

滿漢大餐牛肉面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

這一款真的是飯爺?shù)乃饺苏洳兀瑘D片不再是參考,真的擁有大分量牛肉包!

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

看介紹,滿漢大餐選用的是非油炸面餅,爽滑勁道口感Q彈,搭配濃郁高湯,回味十足!

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

飯爺只想再次強(qiáng)調(diào),這個真的有肉,真的有肉,真的有肉!

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?口味:面條勁道,像新鮮煮出來一樣,醬汁味道濃郁,是款不容錯過的好面!

?價格:12.5RMB

?推薦指數(shù):★★★★★

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

TOP 1

老壇酸菜牛肉面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

每年賣出去的老壇酸菜,連起來可圍繞地球無數(shù)圈了吧!飯爺?shù)某苑ㄊ窃偌狱c(diǎn)泡椒鳳爪,那滋味簡直不得了。

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?口味:那酸爽誰吃誰知道,比泰式冬陰功的酸味更濃重。

?價格:4RMB

?推薦指數(shù):★★★

TOP 2

紅燒牛肉面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

要說紅燒牛肉面,老壇酸菜看了都要喊一聲前輩。真的是經(jīng)典到不能再經(jīng)典的泡面了,飯爺人生中第一包泡面就是這個。相比“全球十大”,國產(chǎn)方便面大多是油炸面餅。

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

不得不說賣相還是有的,味道也很足,平時再加個雞蛋火腿腸,真的是深夜慰藉。


?口味:面條相對于煮面來說口感有點(diǎn)軟,不是很勁道,但勝在味道很足,連湯都想喝完。

?價格:4RMB

?推薦指數(shù):★★★

TOP 3

藤椒牛肉面

飯爺看到朋友圈有人說,新出來的藤椒牛肉面太好吃了,喝完湯整個人舒服得都飛起。真的這么神?那必須要搞一盤。

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

普通的紅油包換成了藤椒料包,綠油油的感覺,想不到泡出來賣相還不錯。面條上飄著藤椒油,又有胡蘿卜點(diǎn)綴。

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?口味:評測員們一直認(rèn)定,出乎意料的好吃!面吃完了湯都在搶著喝,絲毫沒有方便面慣有的防腐劑味,只是藤椒的香、麻,要滾燙地吃才有感覺。吃一碗藤椒牛肉面,分兩個層次,第一個層次是撈面吃,第二個層次是喝面湯。

?價格:4RMB

?推薦指數(shù):★★★

總體評價

(僅供參考)

最推薦

↓ ↓ ↓

①百勝廚叻沙拉面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?推薦理由:誠意十足的粗面非油炸面餅、香濃的咖喱、香辣的紅油花、濃香的椰漿,完全不像一份泡面,更像是在餐廳點(diǎn)的一份叻沙拉面!

②五谷道場·番茄牛腩紫薯面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?推薦理由:非油炸、無添加還是紫薯面餅!料包里大塊的牛肉和真實(shí)的番茄都讓人感動!色香味俱全!

③滿漢大餐牛肉面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?推薦理由:泡面界的無敵豪華配置,煮面口感勁道,肉包分量足,一碗就無比滿足。

④檳城正宗香辣蝦湯面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?推薦理由:6塊多就可以享受到味道正點(diǎn)的香辣蝦湯也是很幸福!比平時吃的冬陰功泡面還要濃郁一倍!

最不推薦

↓ ↓ ↓

MAMA椰奶雞肉快熟面

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

?不推薦理由:分量少的驚人,算上郵費(fèi)就太不劃算了,口味比較清淡,水一不小心就加多了。

一口氣吃完14碗

當(dāng)真是打開所有人新世界的大門

被種草的小伙伴們

趕緊自己買來嘗嘗!

全球十大最好吃泡面—方便面“米其林指南”

文章來源丨成都潮生活@小婊妹

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