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尿酸高?避開(kāi)含糖飲料!

 shangdi1944 2018-09-23
原標(biāo)題:尿酸高 喝含糖飲料也挺危險(xiǎn)!

  據(jù)統(tǒng)計(jì),我們現(xiàn)代人每天進(jìn)食的糖分比起一百年前多了很多,比二百年前多出超過(guò)兩倍,可能是由于常常進(jìn)食這些果糖含量高的食物,現(xiàn)代人的尿酸平均來(lái)說(shuō)都十分高。

  “很多人都知道喝酒、濃茶對(duì)痛風(fēng)發(fā)作有影響,卻忽視了含糖飲料對(duì)痛風(fēng)的發(fā)生也有很大影響。”暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任周毅告訴記者,含糖飲料可顯著增加血尿酸,而且后果比烈酒還明顯,與啤酒效果相當(dāng)。“尿酸高的人,應(yīng)該避免攝入高果糖漿甜化的飲料及食物,同時(shí)還要限制自然糖分果汁及含糖飲料的攝入。”

  周毅主任提醒,高果糖漿其實(shí)很常見(jiàn),被廣泛運(yùn)用在碳酸飲料、果汁飲料、運(yùn)動(dòng)飲料以及小吃、糖漿、果凍和其他含糖產(chǎn)品中,我們選購(gòu)時(shí)需要特別留意看清楚成分表中“果糖”“糖漿”等字樣。

  不少痛風(fēng)患者都會(huì)自覺(jué)遠(yuǎn)離嘌呤,殊不知果糖這種不含有嘌呤、口味甜美的成分,卻會(huì)明顯升高血液中的尿酸含量,是名副其實(shí)的痛風(fēng)毒藥。

  “果糖可直接促進(jìn)人體尿酸合成增多,如果大量進(jìn)食新鮮水果,就有可能會(huì)增加體內(nèi)胰島素的水平,導(dǎo)致胰島素抵抗,從而間接減少尿酸的排泄?!敝芤阒魅伪硎?,果糖雖然不含嘌呤,但最終代謝產(chǎn)物卻變成了尿酸,成為痛風(fēng)中的洪水猛獸和隱形殺手。

  雖然果糖廣泛存在于水果中,但并非所有水果都糖分“超標(biāo)”。關(guān)于水果怎么吃才健康,周毅主任為我們提出以下建議——

  1.平時(shí)應(yīng)當(dāng)注意進(jìn)食水果的種類(lèi),日常水果中梨、櫻桃、李子、葡萄、蘋(píng)果的果糖含量較高,在食用時(shí)應(yīng)避免過(guò)量。

  2.水果中富含人體每日所需的維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚慕M成部分,因此不建議痛風(fēng)患者禁食水果。獼猴桃、柚子、刺梨、草莓、黑莓和菠蘿等水果都對(duì)痛風(fēng)患者有利。

  3.無(wú)論是否痛風(fēng)癥患者,都要控制每次進(jìn)食水果的數(shù)量,每天攝入水果不能超過(guò)500克,以200克至400克為宜。

  4.除了水果之外的果汁類(lèi)飲品,在選擇時(shí)也需要注意適量,因?yàn)楣鶟饪s并集合了多種水果中含有的糖分,因此稍不留神就會(huì)攝入超標(biāo)。

(責(zé)編:林慧清(實(shí)習(xí)生)、王星)

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