好酒具真的難求。

市面上那么多酒具，但絕大多數(shù)都經(jīng)不起細(xì)品。有的試圖顯示出設(shè)計(jì)，卻偏向了獵奇；有些逼格高，但真的不實(shí)用。讓人不得不感慨，世界上品味又好又懂葡萄酒的設(shè)計(jì)師，真的是太少了！

下面這些是筆者多年來大浪淘沙剩下的優(yōu)質(zhì)酒具，兼具了實(shí)用性和美觀。

來吧，和我一起剁手吧！

Riedel黑領(lǐng)結(jié)酒杯

參考價(jià)格：1300元 / 支

葡萄酒界最知名的酒具，可能沒有之一。

Riedel的市場宣傳做的實(shí)在太好，連很多不喝葡萄酒的人都知道這個(gè)系列。

* 從左到右：成熟波爾多，埃米塔吉，勃艮第特級(jí)園，波爾多，雷司令特級(jí)園，盧瓦爾河谷，蒙哈榭特級(jí)園

* 紅酒杯杯桿黑，白酒杯杯底黑

黑領(lǐng)結(jié)（Black Tie）是Riedel的最高端系列，于2008年Riedel 50周年慶的時(shí)候推出。水晶，純手工吹制，極其輕薄，針對(duì)每款酒的特殊杯型，標(biāo)志性的黑色。可以說，黑領(lǐng)結(jié)的杯子完美結(jié)合了實(shí)用性，品質(zhì)和逼格。

黑領(lǐng)結(jié)在Riedel產(chǎn)品線的地位，從命名也可以看得出來。下面系列的杯子大多是以葡萄品種命名，比如西拉。黑領(lǐng)結(jié)全部以最頂級(jí)的產(chǎn)區(qū)命名，比如埃米塔吉（Hermitage，西拉最頂級(jí)的產(chǎn)區(qū)）。

無需多言，全世界最頂級(jí)的葡萄酒杯之一。

Zalto酒杯

參考價(jià)格：450元 / 支

實(shí)用黨的最佳選擇。

Riedel的黑領(lǐng)結(jié)雖好，但營銷和銷售都是按照奢侈品的模式。你買了頂級(jí)品質(zhì)，但也不可避免要為此付出奢侈品的溢價(jià)。而且不少人覺得那一抹黑色實(shí)在是太“秀”了。

如果你有上面的顧慮，那你更適合Zalto。

Zalto擁有頂級(jí)葡萄酒杯的一切品質(zhì)。亂七八糟的設(shè)計(jì)是沒有的，這輩子都不可能有的。最大的設(shè)計(jì)就是極致透明，薄如蠶翼的杯體。

Zalto幾乎不做市場營銷，也沒有高大上的門店——他們只專心做杯子。你花的每一分錢，真的都花在了杯子上。

不像黑領(lǐng)結(jié)，Zalto有通用杯（上圖，下排左二），適合所有類型的葡萄酒。真的一個(gè)杯子，就滿足了你對(duì)酒杯的所有需求。實(shí)乃千帆過盡，返璞歸真后的最佳選擇。

Coravin

參考價(jià)格：1800-2800元，取決于型號(hào)；氣罐100 / 支

葡萄酒是個(gè)古舊的行業(yè)，在喝酒這件事上百年來變化寥寥。

Coravin是少有的新鮮事物，改變了人們的喝酒方式。

簡而言之，Coravin能一邊倒酒，一邊將惰性氣體注入瓶中。這樣本來開瓶只能保存一兩天的葡萄酒，可以保鮮超過一個(gè)星期之久。媽媽再也不用擔(dān)心我喝不完的酒只能做菜了！

市面上有許多保鮮葡萄酒的方法：從最簡單的換小瓶，到抽真空，甚至還有葡萄酒“安全套”這種奇奇怪怪的東西。但沒有一種可以比得上Coravin的保鮮效果。而且，Coravin有著媲美蘋果的現(xiàn)代電子產(chǎn)品的曲線設(shè)計(jì)感。用Coravin倒酒，姿勢真是酷斃了！

Riedel的醒酒器

參考價(jià)格：2000-10000元，取決于款式

Riedel第二次上場，市面上實(shí)在沒有醒酒器可以做得過Riedel。

Riedel醒酒器的各種造型真是令人嘆為觀止。可能圖比文字能更好的說明——

簡潔優(yōu)雅的；

創(chuàng)意感爆棚的；

這樣的；

還有這樣妖嬈的；

從杯子到醒酒器，Riedel最厲害的就是永遠(yuǎn)在浮夸和獵奇的邊緣，再多一分就是過火，但Riedel永遠(yuǎn)能保持在線的這一端，并且無限接近那條線。

唯一的問題是，買了這些醒酒器，不管這瓶酒需不需要醒，你都會(huì)不自覺的把酒倒進(jìn)去醒一醒。

瓶托

參考價(jià)格：數(shù)十至數(shù)百元

偷偷告訴你，其實(shí)很多葡萄酒都不太適合哐當(dāng)哐當(dāng)?shù)惯M(jìn)醒酒器，瓶醒是更好的選擇。

醒酒器將酒大范圍完全暴露在空氣之中，很多酒體不夠結(jié)實(shí)，香氣微妙的酒根本承受不住。這樣的酒，把瓶子橫過來（增加空氣接觸面積），在瓶子里慢慢醒才是上策。

不過在瓶子數(shù)次咕咚咕咚滾下桌碎了一地，半個(gè)月都不敢光腳在家里走路后，買一個(gè)漂亮的瓶托就十分必要了！

唔，也不比醒酒器儀式感差嘛！而且瓶托通常都不貴，買多幾個(gè)換著用，想必也是極好的。

Copper Cooler快速冰酒器

參考價(jià)格：1000元

如果有比可樂不冰還糟糕的事情，那大概是不冰的白葡萄酒和香檳了。

如果你冰過酒，你就會(huì)知道，冰酒超慢的！

正常方法里最快的就是把酒全身裹上濕紙巾，放到急凍柜里。但即使是這樣，20分鐘也就凍個(gè)大概，想冰透少說半小時(shí)起。半小時(shí)！想喝酒的心情哪能等?。?！

幸好這個(gè)世界上有Cooper Cooler，竟然只要6分半鐘，一瓶酒就可以冰好了！

Cooper Cooler也可以溫酒，冬天順手溫個(gè)黃酒啊，清酒啊，幾分鐘就搞定了。實(shí)乃提升飲酒體驗(yàn)之神器。

Laguiole的酒刀

參考價(jià)格：1000-2000，取決于材質(zhì)和品牌

（認(rèn)真挑哦，這酒刀質(zhì)量太好，一把可能就是一輩子）

趕快扔掉你那些亂七八槽的開瓶器，酒刀才是專業(yè)人士唯一會(huì)用的開瓶工具。而Laguiole /拉吉奧樂無疑是酒刀里名氣最大，也是最好的。

初用Laguiole你可能會(huì)覺得和其它的酒刀沒什么區(qū)別。但用一段時(shí)間，等你的其它開瓶器不是變形了就是哪個(gè)部件松了，你就開始意識(shí)到Laguiole的好了。更別提Laguiole的設(shè)計(jì)都非常經(jīng)典，似乎能輕易抵擋住潮流的變遷，一輩子都不會(huì)過時(shí)。

有一點(diǎn)需要注意，Laguiole不是一個(gè)牌子，而是法國南部一個(gè)村子的名字。由于不是注冊商標(biāo)，全世界的人都可以使用這個(gè)名字，但外面的質(zhì)量完全無法和村里手工藝人打造的品質(zhì)相比。因此，最好盯著村里的牌子買，質(zhì)量有保證的牌子包括Chateau Laguiole, Forge de Laguiole和Laguiole en Aubrac。

香檳刀

參考價(jià)格：數(shù)百至數(shù)千

香檳是可以用刀削開的！

快讓開！史上終極裝逼利器來了！

如果你是個(gè)高階葡萄酒愛好者，又喜歡秀，那就上吧！