在吃貨眼中 哈爾濱的關(guān)鍵詞是什么呢 可能每個人給出的答案都不相同 鍋包肉、殺豬菜、小雞燉蘑菇、大餃子 這些都是哈爾濱人的最愛 但是要說到串門子 那相信大多數(shù)人選擇的都是 哈爾濱賊拉有名的“腸”
1 「哈爾濱紅腸:盛名由來已久」 都說哈爾濱的紅腸最出名 是中國哈爾濱有名的特產(chǎn)之一 因顏色火紅而得名“紅腸”
甚至在前些年 還曾入選CNN “14道海外華人最想念的中國名小吃” CNN給出的入選理由是 “比美國熱狗有嚼勁,比英國香腸有滋味” 2 「哈爾濱紅腸:精選原料」 哈爾濱紅腸精選 優(yōu)質(zhì)的豬肉、豬腸衣、香辛料 從源頭上給您食品安全保障 為了保證紅腸味道醇香 道臺府紅腸每瓣大蒜都采用手工剝皮 篩選出品質(zhì)好的蒜進行研磨
選用樹齡超過十年的優(yōu)質(zhì)硬雜木果木熏烤 烤出來的味道更香 小編最喜歡的就是那煙熏的香味 醇香無比 回味無窮 3 「哈爾濱紅腸:營養(yǎng)美味,匠心獨到」 哈爾濱紅腸蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富 是各類宴飲、冷餐會必備佳肴 無論是干吃還是佐餐,都非常到位
爽脆的外皮,輕咬一口 唇齒之間溢滿了果木與蒜的香味 軟硬適中的腸體 肥而不膩的白肉丁 每一次咀嚼都帶來前所未有的滿足
若是再配上冰鎮(zhèn)啤酒 味道絕對一絕! |
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