不知不覺間“出門熱成狗”的日子漸漸離我們遠(yuǎn)去,仿佛露從今夜白;“下雨?duì)€白露,天天走溜路?!币舱鎸?shí)的感受到“一場秋雨一場寒”,白露養(yǎng)生順應(yīng)節(jié)氣,衣食住行情全面保健,多事之秋不愁!
白露之時(shí),尚在初秋。每年的白露基本上都在9月7、8號,有夏的高溫,亦有秋的寒意,此時(shí)天晴少雨、氣候干燥、晝熱夜寒容易傷陰,即損害人體的津液,會出現(xiàn)鼻子敏感(或流鼻血,或干癢而打噴嚏)、皮膚干燥粗糙、眼干癢、口鼻咽干、干咳少痰、大便干燥等癥狀。因此白露養(yǎng)生要順應(yīng)天時(shí)地利做好三防三養(yǎng):
一防涼(白露秋分夜,一夜冷一夜);
二防燥(益胃生津;補(bǔ)水柔氣);
三防悲(安寧平和喜樂)。
一養(yǎng)肺(通大便、調(diào)氣息、潔皮膚);
二養(yǎng)?。ń〖∪?、添秋膘);
三養(yǎng)津(飲食清淡、少辣多潤)。
白露,水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也?!对铝钇呤蚣狻?/p>
白露養(yǎng)生秘笈,衣食住行情全面保健
【衣】早晚及時(shí)保暖適當(dāng)秋凍
常聽老人講“白露身不露,寒露腳不露”,卻又讓“春捂秋凍”,這是不是忒矛盾了點(diǎn)呢?
“白露秋分夜,一夜冷一夜”不是假話,白露之后天氣冷暖多變,尤其是早晚溫差較大,因此白露養(yǎng)生要注意保暖以防誘發(fā)傷風(fēng)感冒等疾病。
天天營養(yǎng)網(wǎng)小編提示:病人、老人、體弱者,更要注意隨著氣溫的變化加減衣服,最好出門帶一件外套。面料以純絲、純棉或混紡為好,防涼又止燥。還要注意腰腹部、膝關(guān)節(jié)保暖,不要“刻意”露出后背和肚臍。夜晚要關(guān)上窗戶,換上長袖衣入睡,將薄棉被備在床頭十分必要。
那么秋凍又是怎么回事呢?中醫(yī)認(rèn)為:秋季適量的涼爽刺激,有助于鍛煉耐寒能力,提高對低溫的適應(yīng)力。有助于健康的度過冬季,增強(qiáng)抵抗力減少疾病的發(fā)生。天天營養(yǎng)網(wǎng)小編建議:“秋凍”要因人而異,對于正在生長發(fā)育的嬰幼兒、身體調(diào)節(jié)功能較差的年老體弱者、體質(zhì)較弱者;有支氣管炎、哮喘病、冠心病等人群是不宜“秋凍”的,此外健康人群也要適當(dāng)?shù)那飪觥?/p>
【食】養(yǎng)肺咽津防秋燥
白露是整個(gè)一年中晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣。從白露后天氣轉(zhuǎn)涼,口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀隨之襲來,這些都是典型的“秋燥”表現(xiàn)。白露養(yǎng)生飲食應(yīng)當(dāng)以健脾潤燥、滋陰養(yǎng)肺為主,宜吃性平味甘或甘溫之物,宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補(bǔ)食品。這時(shí)不妨多吃以下食物:
疏肝健脾、益氣生津:太子參、山藥、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。
疏肝理氣、健脾生津潤燥:豬肉、雞肉、白芍、百合、銀耳、木耳、梨等。
清熱生津、益氣養(yǎng)肝:太子參、蘿卜、茉莉花、豬肉、雞肉、淮山、梨、薺菜等。
清熱潤燥、健脾益氣:山藥、甘蔗、山楂、荸薺、玉米、蜂蜜、太子參、玉竹、石斛、豬肉、魚肉、雞肉等。
清熱、健脾益氣:豬瘦肉、雞肉、百合、太子參、淮山、白術(shù)、茯苓、粉葛、沙葛、荸薺、薏苡仁等。
白露養(yǎng)生一碗湯,勝卻人間無數(shù)
1、白露湯青蘋果雪梨銀耳湯
材料(2~4人份):青蘋果一個(gè)、雪梨1個(gè)、銀耳10克、黨參10克(或人參片5片)、南北杏仁共10克、茯苓10克、大棗3~5個(gè)。純瘦肉400克。
做法:
(1)瘦肉切成麻將大的方塊,燒一鍋開水淖掉血沫,撈出。
(2)青蘋果、雪梨祛皮、祛核,切成大塊;銀耳涼水泡發(fā)、去蒂;大棗去核。3、所有材料放入湯煲內(nèi),加適量水,大火煲開后轉(zhuǎn)小火,煲約1小時(shí)左右即可。出鍋加鹽調(diào)味或不加。
功效:(1)青蘋果可以清肝膽、化膽石、止瀉化濕。
(2)梨生吃清六腑之熱,熟吃滋五臟之陰。梨生吃寒涼,體質(zhì)虛寒、容易腹瀉的人要少吃,所以“天生甘露飲”雖好,但秋燥癥狀消失后就要少吃了。
(3)銀耳銀耳滋潤而不膩滯,經(jīng)常熬夜、陰虛火旺的人一般都受不起溫?zé)岽笱a(bǔ),吃銀耳卻剛剛好,銀耳堅(jiān)持吃一陣子,皮膚也會跟著變緊致、潤滑。
(4)黨參(人參)、茯苓、大棗健脾益氣固中焦,中焦脾胃是永遠(yuǎn)都要保護(hù)的對象。
(5),南杏仁微甜,也叫甜杏仁,潤肺止咳,適合平時(shí)吃;北杏仁微苦,宣降肺氣,平喘,一般是藥用。
2、沙參枸杞粥
原料:沙參15—20克,枸杞15—20克,玫瑰花3—5克,粳米100克,冰糖適量。
做法:先將沙參煎汁去渣,后以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋,再加水適量,用文火煮粥,待粥將熟時(shí),加入玫瑰花、冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效:滋陰潤燥、養(yǎng)血明目。利于陰血虧虛所致的干咳少痰、痰中帶血、咽喉干燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、饑而不欲食、干嘔呃逆、頭暈眼花、兩目干澀、視物模糊、手足心低熱等。
【住】夜晚睡臥加床薄被
白露是一個(gè)表征天氣轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣,雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,因此白露養(yǎng)生要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡臥不可貪涼,所謂“白露勿露身,早晚要叮嚀”正是說明這個(gè)道理。
【行】外出鍛煉動(dòng)靜結(jié)合
秋天氣候宜人,是一年中難得鍛煉身體的好季節(jié)。而白露節(jié)養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉。但這段時(shí)間人的神經(jīng)系統(tǒng)興奮性增高,生理機(jī)能趨于活躍和加強(qiáng),容易超量鍛煉,結(jié)果引起過分疲勞,影響健康,還容易引發(fā)運(yùn)動(dòng)損傷。一般來說,老年人可以適量的散步、慢跑、登山。因此白露季節(jié)選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)因人而異,量力而行并持之以恒。
【情】常常悲寂寥不如呼朋引伴
秋天花草樹木開始凋謝,人們易于悲傷。因此白露養(yǎng)生要保持愉快的心情。如多與朋友進(jìn)行交流,以免心情抑郁。另外中醫(yī)認(rèn)為笑能使肺吸入足量的清氣,呼出濁氣,加速血脈運(yùn)行,調(diào)節(jié)人體機(jī)能,消除疲勞,恢復(fù)體力。
另外天天營養(yǎng)網(wǎng)小編要提示的是在房事上,要開始節(jié)制夫妻生活,蓄養(yǎng)身體之根及強(qiáng)健力量。尤其在節(jié)氣之交,往往需要禁行房事。
秋主肅殺,正所謂是多事之秋,如果做好衣食住行情全面的保健工作,怎能不安度金秋呢?總的說來白露養(yǎng)生需要三防三養(yǎng),保持心情愉悅、適當(dāng)鍛煉、合理飲食、注意保暖。