前兩天加完班想要買(mǎi)杯奶茶犒勞一下自己，剛進(jìn)coco的大門(mén)，小哥哥熱情的對(duì)我說(shuō)：“要不要嘗一下我們新上的網(wǎng)紅套餐？”網(wǎng)紅套餐是什么東西？詢(xún)問(wèn)小哥哥之后才知道 是抖音上大火的DIY套餐——焦糖奶茶+布丁+青稞+少冰+無(wú)糖。

 網(wǎng)紅套餐忽然在抖音上走紅 

起初只是小姐姐在抖音里發(fā)布了一個(gè)據(jù)說(shuō)“可以打開(kāi)新世界的大門(mén)”的奶茶配方，結(jié)果，這個(gè)短視頻獲得了二十多萬(wàn)點(diǎn)贊量，也引發(fā)了強(qiáng)大的連鎖反應(yīng)，致使網(wǎng)友們蜂擁至CoCo門(mén)店下單網(wǎng)紅款。

而coco也迅速抓住機(jī)會(huì)，將網(wǎng)紅套餐直接放上菜單，供網(wǎng)友們一鍵下單。

 是來(lái)海底撈吃火鍋的還是來(lái)下廚的 

網(wǎng)紅蘸料：海椒干碟、花生碎、芝麻油、耗油、香蔥一起拌一拌，吃起火鍋美滋滋。

番茄牛肉飯：調(diào)料區(qū)的牛肉再加碗飯，來(lái)一勺番茄鍋底湯再拌一拌。各位旁友們，你們都是大廚啊，海底撈真的不是你家廚房嗎？

在“海底撈番茄牛肉飯”走紅之后，立刻有部分海底撈門(mén)店要求前廳服務(wù)人員，在顧客到店時(shí)主動(dòng)告知他們的“抖音網(wǎng)紅款”。在服務(wù)員的“安利”下，到店客人的興趣和創(chuàng)造力被激發(fā)了出來(lái)，海底撈“抖紅款”的隱藏菜單也越變?cè)介L(zhǎng)。

 響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鸸伴T(mén)都要被玩壞了 

買(mǎi)兩個(gè)甜筒，然后用力懟，你將會(huì)得到一個(gè)大甜筒和一個(gè)空筒。

是誰(shuí)說(shuō)一個(gè)人不能吃第二個(gè)半價(jià)的？不存在的。

 抖音成了餐飲營(yíng)銷(xiāo)的新套路 

衣食住行是人們的基本需求，而“食”首當(dāng)前沖就是人們關(guān)注的熱點(diǎn)。現(xiàn)在走出去一問(wèn)，十人有九人都是吃貨，這也就是為什么抖音流量暴增的時(shí)候，突然就變成了“舌尖上的抖音”，成為了餐飲行業(yè)宣傳的新手段。所謂套路，就是利用人們的獵奇從眾心理，看到抖音平臺(tái)上那么多充滿(mǎn)了創(chuàng)意的DIY美食，你真的不想嘗試一下嗎？巴奴毛肚火鍋迅速跟上潮流，在抖音上發(fā)布話(huà)題#吃毛肚的最佳姿勢(shì)# ，以此來(lái)激發(fā)網(wǎng)友們的創(chuàng)造欲。

餐飲商家也看到了這個(gè)模式線(xiàn)下的高轉(zhuǎn)化率，在平臺(tái)上創(chuàng)造流量，在線(xiàn)下配以特定的話(huà)術(shù)反引流到線(xiàn)上，不斷延長(zhǎng)傳播的持續(xù)熱度。