糖尿病是現(xiàn)代生活中發(fā)病率比較高的一種疾病,對(duì)健康危害很大,想要控制疾病除了常規(guī)的藥物以及注射胰島素之外,健康飲食也是必不可少的,因此只有了解糖尿病飲食禁忌遠(yuǎn)離升糖食物才可以阻止疾病更加嚴(yán)重。 糖尿病的飲食禁忌: 一、高鹽 高鹽的飲食習(xí)慣會(huì)增加血容量,在誘發(fā)高血壓同時(shí)還會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期以往還會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,會(huì)使得糖尿病更加嚴(yán)重并誘發(fā)糖尿病并發(fā)癥。 因此,在平常生活中糖尿病患者一定要選擇低鹽的飲食習(xí)慣,控制每天的食鹽攝入,保持每天攝入量不超過(guò)3克。 二、細(xì)糧 可溶解的纖維素有利于改善脂肪以及膽固醇,還可以幫助減輕身體體重,因此可以適當(dāng)多吃一些富含纖維的食物,對(duì)糖尿病控制有輔助效果。 三、高淀粉 淀粉含量比較高的食物有很多種,比如大米、白面以及豆類、薯類、谷類等等,患者食用后,它們會(huì)分解為碳水化合物,雖然這種物質(zhì)是身體熱量來(lái)源,但是也會(huì)直接轉(zhuǎn)化成糖分,因此一定要限量,否則會(huì)加重病情。 四、高糖 此外,糖友還需要限制含糖量比極高的食物,比如白糖、紅糖、水果糖、巧克力以及蜂蜜等等,即便是水果罐頭、含糖飲料以及含糖糕點(diǎn)也要少吃,這些食物在進(jìn)入人體之后,會(huì)讓血糖水平在短時(shí)間之內(nèi)上升,加重病情,還會(huì)耽誤糖尿病的治療。 五、高脂肪 糖尿病之所以出現(xiàn)是因?yàn)橐葝u素分泌的不足,進(jìn)而出現(xiàn)糖、脂肪以及蛋白質(zhì)代謝紊亂,因此糖尿病患者在控制糖分?jǐn)z入的時(shí)候還需要控制脂肪以及蛋白質(zhì)的攝入,要限制動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)蝦、蟹黃等物質(zhì)的攝入,以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。 六、辛辣 糖尿病患者基本存在著煩渴、多飲、燥熱的現(xiàn)象,而辛辣的食物還會(huì)耗傷陰液,讓燥熱情況越來(lái)越嚴(yán)重,因此對(duì)于生姜、辣椒以及胡椒這類調(diào)味品一定要少吃。 生活中常見(jiàn)的升糖食物 1、碳水化合物多的食物 食物當(dāng)中含有的碳水化合物越多,那么食物的升糖指數(shù)就越高,尤其是精致的白面包以及白米飯等。 2、加工精細(xì)的食物 加工精細(xì)的食物升糖食物相對(duì)較高,比如大米、糯米以及油條等等。 3、部分水果 水果很多都含有糖分,比如龍眼、荔枝以及榴蓮等等都屬于升糖指數(shù)比較高的食物,此外,成熟度越高的食物升糖指數(shù)越高。
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