我們經(jīng)常吃的雞、鴨、魚(yú)等動(dòng)物中，其實(shí)有一些部位因?yàn)槎舅鼗蚣纳x(chóng)堆積比較多是不能吃的，接下來(lái)健識(shí)君就與大家聊聊有哪些。

雞屁股。雞屁股又被稱(chēng)為雞尖，是雞肛門(mén)上方三角形的肥肉塊，在民間甚至有著“寧舍金山，不舍雞尖”的說(shuō)法，但實(shí)際上，在雞尖中有著非常多的病原體和細(xì)菌，有的甚至在煮熟的情況下也并不能將其殺死。

鴨胸腺。經(jīng)常吃鴨脖的人都知道，鴨脖上會(huì)有一排像黃豆粒大小的組織，這不是它的淋巴，而是鴨的“胸腺”，而胸腺屬于禽類(lèi)的免疫器官，在鴨子有炎癥時(shí)，胸腺會(huì)增大來(lái)抵御、對(duì)抗病毒和細(xì)菌，所以最好不要食用。

魚(yú)膽。因?yàn)橛行┤吮硎境贼~(yú)膽可以治療慢性支氣管炎和和高血壓，但事實(shí)卻是，吃魚(yú)膽不僅不能治病，還容易中毒，甚至?xí)拭?，之前就有不少新聞?bào)道過(guò)有人因?yàn)槌贼~(yú)膽中毒，而死亡的案例。

蝦頭。有些人在吃小龍蝦的時(shí)候，喜歡連頭一起吃，但其實(shí)小龍蝦的蝦頭可能含有重金屬以及寄生蟲(chóng)。因?yàn)槲r的頭部有一個(gè)結(jié)構(gòu)叫做圍心竇，蝦的心臟、肝臟、胃、排泄器官甚至精巢（卵巢）等都包含在其中，因此蝦頭是含有毒素最多的地方，同時(shí)也是最容易聚集寄生蟲(chóng)的地方，所以還是盡量不要吃。