糖尿病的患者越來越常見,糖尿病對于健康有很多的危害,尤其是糖尿病的并發(fā)癥是非??膳碌模晕覀兤綍r一定要多注意血糖的變化情況,尤其是在飲食方面一定要多加注意才行,那么糖尿病的患者吃什么東西是最好的呢?糖友可以放心吃的5種健康食物,穩(wěn)糖又營養(yǎng)! 1.紅薯 紅薯又稱為白薯、地瓜、山芋等,富含維生素C、鉀和膳食纖維。 與我們平常吃的谷類一樣,它的主要成分是碳水化合物,但某些維生素的含量可比谷類還高呢! 糖友們可以把紅薯替代部分的細(xì)糧主食,這有助于平穩(wěn)餐后血糖。替代的意思是,如果吃了紅薯,那當(dāng)天的米飯就少吃一點(diǎn)。 2.十字花科蔬菜 包括西藍(lán)花、卷心菜、花椰菜、羽衣甘藍(lán)、球芽甘藍(lán)等,這些不含淀粉的蔬菜富含鉀、葉酸和維生素C。 糖友們每天的蔬菜攝入量要不少于一斤(500克),每餐都應(yīng)該有蔬菜。除了綠葉菜之外,把這些營養(yǎng)豐富的蔬菜也分配到位,就能吃夠啦。 3.豆類 包括黑豆、鷹嘴豆、蠶豆、青豆等,它們富含碳水化合物、膳食纖維和優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì),飽腹感強(qiáng)、消化慢,也有助于平穩(wěn)餐后血糖。 糖友可以在每一天的飲食中添加這些豆類。 4.原味堅果 指沒有添加調(diào)味劑、非烤制、非油炸的堅果。包括核桃、杏仁、山核桃(碧根果)、開心果、花生等, 它們是蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、纖維、健康脂肪和抗氧化劑的重要來源。 可以幫助降低低密度脂蛋白膽固醇,促進(jìn)心臟健康。 個子小但熱量相當(dāng)高,作為加餐零食,每天一小把、少量攝入就好,別貪多。 5.漿果類水果 包括草莓、藍(lán)莓、黑加侖、獼猴桃等,它們富含多種抗氧化劑、維生素C和水溶性膳食纖維。 適合作為糖友的水果加餐,雖然熱量不高但一次也別吃太多。還可以搭配原味酸奶或自制酸奶,做成一道適合糖友享受的美味甜品。 以上的幾種食物糖尿病的患者可以放心的去吃,對于糖尿病的患者來說,血糖的穩(wěn)定對于身體的健康來說是最為重要的事情,所以平時我們應(yīng)該多加監(jiān)測血糖的情況,而且平時多吃一些健康的食品,尤其是不能吃含糖量高的東西,祝大家健康。 |
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