初候,螻蟈鳴 二候,蚯蚓出 三候,王瓜生
螻蟈是一種晝伏夜出的蟲子。《月令》言立夏“陰氣始”,而立夏對(duì)應(yīng)的卦象為陽最盛的“乾”卦,陽極之時(shí)也是陰始之際。螻蟈感應(yīng)到了微弱的陰氣而鳴叫。
蚯蚓亦感應(yīng)到了微弱的陰氣而漸漸從土壤中鉆出。
王瓜是一種藤本植物。此時(shí)果實(shí)正在生長成熟。
夏季是四季中陽氣最旺盛的季節(jié),地氣蒸騰,又降而為雨,萬物的生長也處于最繁榮茂盛的階段。春天開花多結(jié)果少,秋天結(jié)果多開花少,而夏天開花和結(jié)果的都多。對(duì)于人來說,最好遵循《內(nèi)經(jīng)》中的“養(yǎng)長之道”以順應(yīng)夏氣。 “夜臥早起,無厭于日,使志無怒” 夏日晝長夜短,故人也可以睡得少一點(diǎn),晚睡早起。早起以升發(fā)陽氣,白天則反而不容易困乏。晚睡則不應(yīng)晚于11點(diǎn)。 另外,在夏天,我們不要討厭白天、討厭太陽。夏季萬物能蕃秀的原因還不是因?yàn)椤盁o厭于日”。而我們?nèi)丝梢匀藶榈厝ケ荛_陽光,拉上窗簾,開著空調(diào),一覺睡到下午。這種不健康的作息會(huì)導(dǎo)致身心上的很多問題。 首先是影響心理情緒。我們說春天要立志,立志了之后要行動(dòng)啊。在熱烈的夏日,你行收藏之令,避陽趨陰,那這個(gè)生氣生機(jī)就不能成長成熟,就被郁結(jié)住了,郁則怒,煩躁不安,陽氣沒有被妥善地用于生長等正常的生理機(jī)能,就會(huì)化火為害。 而這種“厭于日”的行為,和“心靜自然涼”是兩碼事。因?yàn)樗牟⒉混o,“厭”就說明很焦燥嘛。情緒穩(wěn)定、性格善良的人往往陽氣比較充足,因?yàn)椴粫?huì)化為邪火,也不妄散。 當(dāng)然,二暑的烈日還是要避的,甚至少在中午最熱的那段時(shí)間出門。 “使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外” 和冬天閉藏相反的是,夏天毛孔開放,所以要泄要散,要運(yùn)動(dòng)出汗,就像你愛的人站在外面,你就很高興地想往外跑。出汗也可以把體內(nèi)的邪氣、污濁的東西往外排掉。換言之,不要整天躲在空調(diào)房里,不要多吃冷飲去鎮(zhèn)壓陽氣,不要洗冷水澡。 如果能做到“志無怒”,適量出汗而使氣機(jī)暢達(dá)不郁,則所有的能量精力用在對(duì)的方向上。春天所立之志,至夏日盡力發(fā)揮自己的才力,使生命如夏花般絢爛,這是我理解的“使華英成秀”。 “逆之則傷心,秋為痎瘧,奉收者少,冬至重病” 如果我們逆了夏季的養(yǎng)長之道,則心氣受損,心氣不足則易受邪,無論是傷于寒邪還是暑邪,邪氣伏于半表半里,到了秋季就可能患一會(huì)兒怕冷一會(huì)兒發(fā)熱(寒熱往來)的瘧疾。 夏季長勢(shì)不足,則秋季所收必少。正如沒有很好的孕育的過程,哪兒來豐收的果實(shí)呢?而且到冬天還可能再次生病。四季各有其所養(yǎng)之道,在任何一個(gè)階段逆行而為,以致傷身,都會(huì)影響下一季的狀態(tài),下一季再影響下下季,也是可能的。 夏天的五味飲食原則——省苦增辛
四季五味飲食上的增減,遵循的原理是一樣的。春季增甘護(hù)脾以防肝木乘脾土,減酸以不抑制肝氣的疏發(fā)。 同理,夏季多食辛味的食物,是因?yàn)樾聊苄紊⑿?,以防夏天心火過旺而乘肺金,為了保護(hù)肺。而少食苦味則因苦能瀉心火(心陽)。雖然我們要防心火太旺,但也不能去摧殘?bào)w內(nèi)的陽氣,這會(huì)違反“春夏養(yǎng)陽”的原則,所以夏日陽盛是正常的,陽氣不足才可怕。
另一方面,苦味多寒,苦寒?dāng)∥?。而在初夏心氣初壯時(shí)也不應(yīng)馬上抑制它,若于盛夏心火實(shí)旺,則食些苦瓜、蓮心之類的瀉火則宜。 不過辛也不能過食,過食就耗散。孫真人建議孟夏之月(立夏、小滿)可以適當(dāng)多吃些酸味食物,取其收斂之功,收斂易耗散的心氣,也是為安度酷暑作準(zhǔn)備。正所謂“心苦緩(緩則散逸),急食酸以收之”。 增辛的典型——炒蔥頭酒
我們看一個(gè)夏日增辛的典型——炒蔥頭酒。 初夏之時(shí),有些老年人氣血易滯,血脈易阻,稍許喝一點(diǎn)蔥頭酒,可促氣血流通,使心脈不易有瘀阻,預(yù)防心臟疾病的發(fā)生。所以,辛味不僅用以宣肺護(hù)肺,它本身就有益于心。 當(dāng)然其實(shí)也未必一定要喝蔥頭酒,也可以單獨(dú)吃點(diǎn)蔥頭,喝點(diǎn)黃酒,或者飲食多佐以洋蔥、生姜等味辛的食材。只要知道其原理,可不必太拘泥于某物。 關(guān)于辛味,有兩點(diǎn)需要注意。第一個(gè)是酒。養(yǎng)生如需飲酒,亦只宜溫酒小酌,不可醉酒,且不宜飲啤酒,冰啤酒尤其傷身。第二個(gè)是辣椒。辣椒是從明末才傳入中國的,它的辛味的偏性是比較大的,刺激性和發(fā)散性都非常厲害,故不可言及辛味就用辣椒,蔥姜蒜要傳統(tǒng)而靠譜得多。 宜食時(shí)令豆類
初夏之時(shí)的豌豆和蠶豆最是鮮嫩美味。然后毛豆、扁豆、豇豆等也開始陸續(xù)上市了。豆子多能清熱生津,兼有養(yǎng)胃和中之效,故于夏日食之最宜。 豆類也常用來作糕點(diǎn)。南京人就有立夏食豌豆糕的傳統(tǒng)。豌豆糕是將新鮮豌豆洗凈去皮,磨成粉末倒入沸水熬成糊,其間加上少許白糖拌勻,最后鋪在瓷盆內(nèi)等其自然冷卻。 ▲ 謝青云先生行功圖,轉(zhuǎn)載自《家庭中醫(yī)藥》雜志
每天早晨3點(diǎn)到7點(diǎn)(今人用于保健,可不必拘于練習(xí)時(shí)間)。
1. 取坐姿,一腿在身前弓起,一腿盤下,交叉雙手,手心向外,置于膝下,再閉目,吸氣,同時(shí)身體慢慢后仰,漸漸吸氣的同時(shí)兩手交叉往外撐開,并使手指壓住膝蓋。 2. 因?yàn)樯眢w后仰,使手部有壓在膝蓋上并帶動(dòng)膝蓋上提的感覺。吸滿氣后略停片刻,再呼氣,放松身體,同時(shí)身體向前回到原位。 3. 如此反復(fù)35次,再換右勢(shì)。左右結(jié)束后,正坐,并做叩齒,吐納,咽液。
此式主要調(diào)理手厥陰心包經(jīng)因風(fēng)濕積滯所引起的經(jīng)絡(luò)腫痛,肩頸肘臂不能伸展等,同于今日所謂頸椎病、肩周炎等引起的相關(guān)癥狀。另外也可調(diào)理腋下腫痛,手心發(fā)熱,心火偏亢引起的喜樂不休,以及其它相關(guān)雜癥等。
五音中,對(duì)應(yīng)夏天心木的音是——徵音。徵調(diào)式樂曲具有“火”之特性,火性喜升騰,歡快活潑。徵調(diào)入心,動(dòng)蕩血脈,對(duì)于因心血瘀阻、虛少而胸悶煩躁者,有寬心除煩之效。 若結(jié)合子午流注,則選擇在午時(shí)(11:00~13:00)心經(jīng)氣血較旺和 戌時(shí)(19:00~21:00)心包經(jīng)氣血較旺時(shí),即午休時(shí)、晚飯后或入睡前聽最好。 夏季又對(duì)應(yīng)五常之“禮”。《樂書》云:“徵動(dòng)心而正禮”。徵音歡快而不至興奮,通達(dá)而能有節(jié)律(令人興奮無節(jié)的音樂,古稱鄭衛(wèi)之音)。 小編今天就推薦一首徵調(diào)且與禮有關(guān)的琴曲——《文王操》。 《文王操》的創(chuàng)作背景有兩個(gè)版本。蔡邕《琴操》中此曲又名《文王思賢》,周文王思賢,得遇姜太公并聘為師(丞相),文王心悅而作此曲,但言“思士”,不說“得賢”。較太宗那句“天下英雄盡入吾彀中矣”,便可見圣王與霸王之間的境界差距。 謝琳《太古遺音》記載:商紂王無道,天下諸侯多歸心文王,而文王治理的地方也出現(xiàn)了“麒麟見于郊藪,鳳凰巢于阿閣”的瑞兆,預(yù)示著商祚將盡,亂世將治。文王于是作是曲。 我們現(xiàn)在聽到的《文王操》是由當(dāng)代古琴大師成公亮先生根據(jù)《梧岡琴譜》所載譜,費(fèi)時(shí)半年打譜彈奏而成,并作為91版電視劇《孔子》的配樂。網(wǎng)上有這一段的視頻,有興趣的朋友可以找來看看。 天子迎夏
依照周禮,立夏前三天,天子就開始齋戒了,正心誠意。然而在立夏當(dāng)天,率三公、九卿、大夫于國都外的南郊舉行迎夏之禮?;爻螅C賞群臣,分封諸侯,命樂師奏禮樂,命太尉舉賢良。 同時(shí),夏季亦不可斷萬物成長之機(jī)。不大興土木,不砍伐大樹,不舉行大型的田獵,農(nóng)官指導(dǎo)農(nóng)民農(nóng)事,保護(hù)莊稼不為野獸毀壞,采收各種草藥…… 掛蛋 · 秤人 · 防疰夏 俗話說:“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏” 。 疰夏是什么意思呢?夏天陽氣走表,脾胃的陽氣相對(duì)弱些,運(yùn)化能力也會(huì)差些,加上炎夏暑濕外侵,困阻脾胃的話,就容易發(fā)生四肢倦怠無力、食欲減退、日漸消瘦的情況。而小孩子比較容易疰夏。所以南方習(xí)俗在立夏那天的午飯后,來秤小孩的重量,以期夏天人不要瘦下來。似乎沒啥科學(xué)道理。 另外,立夏那天煮茶葉蛋,將其中完整的挑出來,用彩線編織成蛋套,掛在孩子胸前,便是“掛蛋”。當(dāng)然,蛋主要是用來吃的,也是防疰夏。蛋補(bǔ)益之力頗大,而茶葉蛋因?yàn)榧恿塑钕?、花椒、桂皮等辛香佐料,使得白煮蛋本身的閉滯之性降低,亦合夏日增辛之理。但說要能防疰夏,亦不過是種美好的愿望。 無慧 疰夏這病還能減肥?苦一個(gè)夏天,美一輩子啊~ 平兒 你去年夏天不也是胃口不好,沒力氣,也是暑濕困脾,脾失健運(yùn),濕濁不化,日漸豐滿…… 夏日說冰
從周代開始,王室為保證夏天有冰塊使用,就成立了名“冰政”的機(jī)構(gòu)管理,負(fù)責(zé)人稱“凌人”。臘月起,工人開始采冰塊并運(yùn)至冰窖中儲(chǔ)存。 周天子也會(huì)將冰塊賞賜給高級(jí)官員或功臣,所謂“食肉之祿,冰皆與焉”。帝王賜群臣冰塊的傳統(tǒng)直到明清,始終延續(xù)著。
然而冰塊畢竟是與夏氣相反的東西,其性寒,是不宜直接飲用的,不然“雖當(dāng)時(shí)暫快,久皆成疾也”。冰塊最多是用來給食物降溫,令其涼一些而已。 據(jù)說宋徽宗就因食冰太過,傷了脾胃,御醫(yī)都醫(yī)不好,后來由楊介以冰水煎大理中丸方而治愈。 如今,在夏天因無節(jié)制地吃冷飲而把脾胃損傷的人很多。因?yàn)橄奶礻枤舛嘣诒?,腹?nèi)卻是偏陰,所以夏天反而應(yīng)該喝些溫?zé)岬牟栾嫛?/span> 夏天應(yīng)季的瓜果食之尚需節(jié)制,何況非自然存在于夏天的冰塊呢? |
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