粥是寶寶經(jīng)常會吃的一類輔食，但是麻麻們千萬不要只給寶寶煮白粥喝。單一的白粥營養(yǎng)密度超級低，只能提供一些淀粉，少量的蛋白質(zhì)和微量B族維生素。而且又很占肚子，很容易造成寶寶營養(yǎng)不均衡！

這次我在粥里放了補(bǔ)鋅提鮮的干貝，還加上了富含維生素的胡蘿卜、娃娃菜，營養(yǎng)瞬間翻了好幾倍！這道補(bǔ)鋅的粥既可以預(yù)防寶寶因?yàn)槿变\引起的食欲不振，又可以為寶寶提供身體所需要的水分，夏天喝再適合不過啦！

【蔬菜干貝粥】

食材：胚芽米 30 g、提前泡發(fā)的干貝、娃娃菜、金針菇、胡蘿卜

參考月齡：8月及以上

適用對象：對以上食材不過敏的寶寶

? 月齡和做法只供參考，寶媽們根據(jù)自家寶貝情況合理調(diào)整，食材也可以替換成家里現(xiàn)有的食材~

【做法】

1、 準(zhǔn)備食材：胚芽米 30 g、提前泡發(fā)的干貝、娃娃菜、金針菇、胡蘿卜

2、 胚芽米提前浸泡30 分鐘

煮粥的米很關(guān)鍵，盡量選擇一些高品質(zhì)的寶寶米，例如胚芽米， 胚芽米保留谷物中最精華的部分胚芽，胚芽含維生素E，B族維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。它口感好、礦物質(zhì)、粗蛋白、氨基酸、維生素等微量元素遠(yuǎn)高于普通大米，營養(yǎng)物質(zhì)是普通大米的3～4倍！

3、 泡發(fā)好的干貝用手撕成小條

4、 胡蘿卜去皮切成小丁

如果是小寶寶，要把胡蘿卜擦成細(xì)碎

5、 金針菇焯3分鐘

6、 娃娃菜焯1分鐘

7、 400毫升的水放入米鍋中，開始熬粥

煮粥的水要一次加足。依照米和水的比例，可以煮出不同的粥。煮時先用大火，水沸后改用小火慢熬到水米融溶。煮粥過程中，可以在鍋中放入兩把鐵湯匙，這樣可以防止粥沸騰溢出，就不用怕營養(yǎng)的粥油流失了。

8、 焯好的金針菇切碎

9、 娃娃菜切碎

10、 粥熬至稍微粘稠，20分鐘的時候放入干貝

11、 接著放入胡蘿卜碎

12、 臨出鍋前放入娃娃菜和金針菇碎，再熬制1分鐘就可以出鍋啦~

13、 蔬菜干貝粥 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~