蔥爆豆腐 材料:豆腐 400克蔥 150克鹽 3克植物油 3湯匙 做法: 1、準備食材:豆腐一塊、大蔥一棵 2、豆腐切塊、蔥切段 3、鍋中加入少許底油,然后將豆腐放入鍋內(nèi),小火慢煎 4、煎至雙面金黃后即可盛出備用 5、鍋中倒入適量植物油 6、油熱時,加入蔥段,大火快速翻炒 7、加入豆腐,快速翻炒,然后放少許鹽調(diào)味 |
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