夏季高溫 健康生活　　夏天到了，天氣格外炎熱，使得人們經常吃冷飲、涼食，而這些涼食吃得過多、過急、過快就會導致胃腸道血管驟然收縮，引發(fā)腹痛、腹瀉。甚至嚴重的會染上胃病。　　所以，在這個特殊的季節(jié),飲食和生活上必須注意調節(jié),該吃的適量吃,不該吃的堅決不能吃。

1夏季健康飲食建議1. 吃豆補蛋白質　 　盛夏，人體新陳代謝加快，蛋白質消耗增加，由于消化功能下降，又使蛋白質攝入減少，體內呈現出負氮平衡狀態(tài)。各種豆類如豇豆、青豆、扁豆、蠶豆、綠豆、 赤豆等，含有品質優(yōu)良且十分豐富的蛋白質，可有效補充體內蛋白質的不足，滿足機體代謝需要。暑多挾濕，空氣濕度增高，濕易傷脾，濕熱交蒸，人常感到頭昏身 重，四肢無力，食欲不振。豆類多具有健脾利濕功效，伏天食用，能夠有效緩解上述濕遏熱伏的表現，令人神清氣爽。

2. 吃蔬菜水果補維生素　　在炎熱的夏季，人體的維生素消耗加大，同時大量飲水也容易把維生素沖出體外，因此夏天飲食結構要多樣化，多吃些水果、蔬菜來補充維生素，現在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿卜、柿子椒等都含有大量的維生素，這樣對于吸收和平衡體內維生素都有著很好的作用。

3.喝紫菜湯補無機鹽　 　紫菜中不僅富含鈉、鉀、鎂，還含有各種人體需要的無機元素，對咽喉腫痛、煩躁失眠、高脂血癥、高血壓、糖尿病均有一定的治療作用。紫菜湯是老年人夏季補 充水和電解質的佳肴。做法是：在湯盆中放入1克左右紫菜、一撮蝦皮，加入適量醬油、蔥花、香油、雞精，將800毫升沸水沖入湯盆即可。

4.口渴最好喝淡茶水或淡鹽水　　夏天大量出汗后容易缺鉀，人體缺鉀就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。茶葉的含鉀量特別大，約占其干重的15%左右（紅茶比重更大些）。夏天宜飲綠茶不宜飲紅茶。綠茶性苦寒，葉綠湯清，有清涼感，而且氨基酸含量較多，故能消暑降溫。

2夏季生活要注意1. 燒烤加冰啤　　夏季是燒烤的火熱季，一到晚上人們就會外出逛街、吃燒烤，吃燒烤的同時還會配上冰鎮(zhèn)的啤酒。啤酒適量喝有益身體健康，然而喝過度、過涼的啤酒會刺激胃腸道，使胃部遇冷刺激收縮，處于缺血狀態(tài)，對細菌的抵抗能力減弱，在這種情況下，易發(fā)生急性胃腸道疾病。

2. 過度依賴“保險箱”　 　除了貪吃涼食，飲食不潔也會引發(fā)胃腸道疾病。一些市民習慣于把冰箱當作食的“保險箱”，喜歡在冰箱中長期儲存大量食物，把沒吃完的菜放入冰箱冷藏，又不 定期清潔冰箱。萬萬沒想到，食物在冰箱中保存時間過久，各類細菌尤其是大腸桿菌就會在濕冷的環(huán)境中滋生。吃這樣的食物，細菌就會入侵胃腸引發(fā)“冰箱性胃腸 炎”。

3. 空調溫度過低　 　夏季過于貪涼，室內空調溫度調得過低又圖涼快光膀子導致胃腸受涼，導致拉肚子受涼、腹瀉甚至腹痛，長期如此就會導致結腸黏膜充血、水腫等炎癥，染上結腸 炎。一旦出現以下癥狀，就要懷疑是否為結腸炎：腹痛，多伴有墜脹感，腹痛即瀉，瀉后痛減，或腸鳴即瀉；疼痛多為絞痛，遇寒則痛重，得熱則痛減。疼痛部位多 為左下或臍周圍，常伴有腹脹。