2018年7月7日

農(nóng)歷五月廿四

小暑

雖然太陽(yáng)直射點(diǎn)已經(jīng)踏上了南歸的旅程，但太陽(yáng)留給我們的火熱能量卻在厚厚的大氣層中持續(xù)升溫。

身處天地之間的我們，在小暑時(shí)節(jié)感受到了鑠石流金般的火熱，驕陽(yáng)似火，熱浪翻滾，就連迎面吹來(lái)的風(fēng)也變得熱辣。

蟋蟀媽媽于上一年的秋天把卵產(chǎn)于土中，蟋蟀卵在土中越冬，來(lái)年的春天孵出幼蟲(chóng)，并在洞穴中慢慢長(zhǎng)大。

終于在小暑節(jié)氣，幼蟲(chóng)華麗變身，成為了一個(gè)個(gè)初具羽翼的小蟋蟀。

它們離開(kāi)洞穴，躲避在石縫間、庭院的磚墻下納涼，期盼著夜幕的降臨，蹦到草叢和田野間，放聲歌唱、縱情鳴叫，開(kāi)啟屬于自己人生的探秘之旅。

by 南林大俠 

這款三寶豆丁蓮肉湯

豆香四溢，鮮美甘甜

清暑利濕，健脾益胃

一碗下去，神清氣爽

暑氣全消，回味無(wú)窮

夏日食豆勝吃肉，新鮮的蔬菜豆富含營(yíng)養(yǎng)，維生素族和蛋白質(zhì)含量十分豐富，既能補(bǔ)充人體在炎炎夏日的津液消耗，又能清熱除煩，同時(shí)滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的攝入。

《隨息居飲食譜》中評(píng)價(jià)蔬菜豆，“嫩時(shí)剝?yōu)槭唣?，味極鮮美。老則煮食，可以代糧。”

而鮮藕生津止渴，消食開(kāi)胃，煮熟后更有補(bǔ)益心脾之功效，是產(chǎn)婦、衰老、虛勞者的最佳美食；

蓮子肉甘平，清心養(yǎng)胃，安神補(bǔ)氣，健脾益腎，生熟皆宜。

把3款富含營(yíng)養(yǎng)的蔬菜豆和補(bǔ)益心脾的藕與蓮子肉組合在一起，清潤(rùn)滋補(bǔ)，老少皆宜，更是產(chǎn)婦補(bǔ)充奶水的夏日靚湯。

太白、足三里

關(guān)元、陰陵泉

勞宮、涌泉

小暑節(jié)氣即進(jìn)入長(zhǎng)夏，此時(shí)氣候最為潮濕悶熱，長(zhǎng)夏應(yīng)脾，而脾喜燥惡濕。

所以，此時(shí)節(jié)可以用艾灸溫脾化濕，助脾氣健運(yùn)，從而幫助身體運(yùn)化水濕之氣，更好地將人體攝入的食物轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)，以實(shí)現(xiàn)脾土稼穡的本領(lǐng)。

可于每日上午艾灸足三里、關(guān)元、陰陵泉各10-15分鐘，再酌情艾灸太白5分鐘即可，健脾化濕，升發(fā)清陽(yáng)。

此外，由于氣候炎熱，人們?nèi)菀仔臒庠?，不得安眠，所以越是在暑氣旺盛的時(shí)候，越要養(yǎng)心寧神，使心腎交通。

可于每日上午艾灸勞宮、涌泉穴各10-15分鐘。

手心勞宮穴屬心包經(jīng)，腳心涌泉穴屬腎經(jīng)，取心腎相和交通之意，可助夜晚安眠。

陰虛火旺者，可單獨(dú)艾灸涌泉穴，取引心火下行入腎水之意，也可除煩助眠。

對(duì)于心氣虛弱者，也可單獨(dú)艾灸勞宮穴，溫心陽(yáng)，通血脈，振奮心氣，起到養(yǎng)心的效果。

溫馨提示：有高血壓史的朋友，艾灸前一定要咨詢專業(yè)醫(yī)師。

是的，小暑和大暑時(shí)節(jié)，天氣炎熱，要謹(jǐn)防中暑。此時(shí)高溫天氣不斷，很多陰虛火旺、濕熱內(nèi)蘊(yùn)的朋友備受煎熬。

可以多飲綠豆湯，荷葉茶，如果上火情況嚴(yán)重，還可以取蘆根、竹葉各6克，開(kāi)水沖泡代茶頻飲。

蘆根、竹葉都具有甘淡滲利、清熱而不傷陰的優(yōu)點(diǎn)，能解暑降溫，清熱除煩，適合熬夜傷陰，火氣十足的朋友。

如果已經(jīng)中暑，表現(xiàn)為頭暈沉，周身酸痛，發(fā)熱，惡心，腹瀉，舌苔白膩，可以來(lái)兩瓶藿香正氣液過(guò)過(guò)癮了；

如果是因?yàn)檠谉?，大汗傷津，出現(xiàn)的神昏、暈厥、神志恍惚、發(fā)熱，可以趕快補(bǔ)充西瓜翠衣綠豆飲，可以有效補(bǔ)充體液，降溫解暑。

翠衣綠豆冰糖飲

當(dāng)然，情況嚴(yán)重時(shí)，要盡快去醫(yī)院，不要耽誤病情，造成嚴(yán)重的并發(fā)癥，危及生命。

苦夏

剛才說(shuō)得是不是有點(diǎn)嚇人，可能大多數(shù)人，更多情況下，在炎熱的夏日，主要表現(xiàn)為食欲不振，乏力，倦怠，煩躁，憋悶，體重減輕或輕微發(fā)熱，老百姓稱之為“苦夏”。

可以取白豆蔻、砂仁、陳皮、山楂各3克，煮水代茶頻飲，取其溫運(yùn)中焦，預(yù)防積滯的功效，振奮食欲，調(diào)和脾胃。

濕熱

當(dāng)然，與沒(méi)有胃口的人相比，還有一群人特別喜歡在夏日夜晚吃燒烤、海鮮，喝冰啤酒。

夏日本就中陽(yáng)偏虛，飲食過(guò)飽，容易積滯化熱，造成胃腸濕熱，不僅容易誘發(fā)急性腸炎，還為痛風(fēng)埋下了隱患。

對(duì)于這類人，能給出的最好的預(yù)防方法就是，少吃辛辣刺激、不好消化的食物，少飲酒。

飲食清淡才是夏日消暑的最佳方式。

虛寒體質(zhì)的人，并有常年畏寒肢冷、腹瀉便溏，或患有虛寒證的慢性呼吸系統(tǒng)疾病者，在三伏天陽(yáng)氣旺盛的時(shí)候，可以通過(guò)三伏貼，溫陽(yáng)祛寒，強(qiáng)健脾肺功能。

此外，春夏養(yǎng)陽(yáng)，并不代表可以忽略護(hù)陰。

陰陽(yáng)互生，陽(yáng)在外陰之守也，沒(méi)有充沛的陰血津液，以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，則無(wú)法化生能量；人體的各項(xiàng)功能也無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)；缺少陰津平抑陽(yáng)熱，人體就會(huì)出現(xiàn)各種陰虛火旺的癥狀。

所以，養(yǎng)陽(yáng)的同時(shí)，還要注意保護(hù)陰，不熬夜，多補(bǔ)充滋潤(rùn)清淡的湯水。

幾杯清茶，一碗綠豆湯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)冰箱里拿出來(lái)的各種加糖飲料、啤酒。

小暑節(jié)氣飲食建議

• 虛寒的人可多吃溫?zé)崾澄铮h(yuǎn)離寒涼，干姜、生姜溫中化飲，烹飪的時(shí)候，可以適量放一些；

  
  

• 火盛體質(zhì)則可以吃些苦味，少吃辛溫、溫?zé)崾澄?。綠茶配薄荷，清涼透熱，煩渴燥熱的時(shí)候，來(lái)一杯；

  
  

• 陰虛體質(zhì)則應(yīng)常食甘寒滋潤(rùn)的水果、蔬菜以補(bǔ)充津液、陰血。前面提到的三寶豆丁蓮肉湯就很不錯(cuò)；

  
  

• 痰濕體質(zhì)則應(yīng)少吃甜味、咸味，飲食以辛、淡為宜。陳皮、山楂、炒薏苡仁、普洱茶等都是不錯(cuò)的選擇。

小暑時(shí)節(jié)天氣炎熱潮濕，一方面要謹(jǐn)防形寒飲冷，助生寒濕；一方面又要防暑降溫，清暑利濕。

正所謂養(yǎng)陽(yáng)護(hù)陰兼顧，才能有效調(diào)和陰陽(yáng)，使身心平靜，安然度過(guò)盛夏。

或許你的親友正需要這樣的小暑養(yǎng)生指導(dǎo)，歡迎分享給更多需要的人。