這款燙面蔥油餅真的是超級好吃，總是百吃不膩，做起來也是很簡單。

用開水和面做出的燙面蔥餅口感巨好吃，早餐來一個真的是極好的，乘熱吃簡直好吃到爆！

面粉300g、食用油40g、開水155g、蔥葉20g、鹽2g、黑胡椒粉1g

1、開水分多次倒入面粉中，用筷子攪拌成絮狀，繼續(xù)和面

2、揉成光滑的軟硬適中的面團蓋上保鮮膜醒3-5分鐘

3、制作蔥花陷：蔥切小段加40g食用油、加鹽2g、黑胡椒粉1g（不喜歡的可以不加）攪拌均勻備用

4、把面團分成6等份，分別用搟面棍搟至長條狀

5、蔥花陷均勻撒上，從一邊卷起卷好之后可以拉伸一點長度；從一端卷起，最后把末端放蔥餅坯底部