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  1鮑魚洗凈去腸肚后，井字刀后用料酒和鹽巴腌制

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  川燙西蘭花，另一個鍋?zhàn)訜嵊图尤虢?、醬油、番茄醬、蠔油、勾芡水煮沸

• 最后一步

  加入鮑魚煮熟后就可以裝盤了。

鮑魚可以可以換成是海參、也可以換成杏鮑菇。