丸子用土豆做出來的？

今天，我分享了一種新的制作土豆方法。說實話，當我寫這篇文章的時候，我真的不知道什么樣的詞語可以表達我對這道菜的喜愛。我總覺得言辭都無法來形容它的美味。

這種吃土豆的方式是我們農(nóng)村家鄉(xiāng)的做法。從我記得小的時候開始，喜歡吃各種的美食。在美食的誘惑面前，我都特別的感興趣。我曾經(jīng)吃我的媽媽做的各種美食都很喜歡。自從我結(jié)婚以后，我有時想吃媽媽做的這種食物。也只能想想了，所以只能在家里鼓搗鼓搗，這是今天研究的一道美食，看著是不是都想流點口水呢？想學(xué)的朋友我們大家動起手來做一下。

事實上，土豆這種的做法比紅燒營養(yǎng)更好。大家看到這個丸子實際上只使用土豆和少量面粉制作出來的。其原理是從馬鈴薯中取出水分，并將土豆泥與淀粉混合。然后這個蒸丸子，然后再用番茄醬，酸甜口味，比吃肉還耐嚼，不加鹽，不用加油，美味就是這么做出來的，大家是不是有點躍躍欲試的沖動呢？

【土豆丸子】

配料：馬鈴薯3份面粉5g西紅柿1份鹽1/2匙煙灰2勺黑胡椒粉

具體做法：1，去皮土豆，用研磨機研磨成土豆泥;

2.準備一個獨立的鍋，用干凈的紗布過濾掉大部分的水分;不要用太大力去擠壓，力度合適水分自然過濾掉就好，把擠好的土豆泥放入盛器里面。

3，土豆泥放幾分鐘，再把多余的水倒掉，直接瀝干，將淀粉，土豆泥，面粉放入淀粉盆中;

4.用手均勻地把他們和均勻，揉捏成一個個的面團。取15克土豆泥放在你的手掌上。輕輕地卷成一個丸子形狀。

5，均勻放置在蒸鍋抽屜中，蒸鍋紗布預(yù)先濕潤以擠干水分;打開蒸鍋，蒸15分鐘左右;

6，番茄醬的制作：將西紅柿去皮，切碎或炒菜機破碎，放入適量的色拉油放入鍋內(nèi)，倒入西紅柿片，加鹽，醬油煮至粘稠狀態(tài);鍋后，拌入番茄醬;

7. 如果你沒有吃過這個美食，你必須嘗試一下。

【注意事項】

1，土豆泥的最后狀態(tài)是濕潤的，但可以揉成面團即可，如果合起來有點過于干燥，我們必須加入適量的水;不要放更多面粉，否則味道太硬，不好吃。

2.丸子也可以創(chuàng)新一下， 在里面包點肉餡都是可以的?？瓷先ジ牢兑稽c。