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材料：白菜葉 6 片，黑豬肉 150 克，老豆腐 1 塊，白果 1 把，紅剁椒 1 大匙，香菜 2 顆。 做法： 1. 豬肉切片，老豆腐切厚片。 2. 白菜分菜莖和菜葉，分別豎切。 3. 香菜切段。 4. 不粘鍋加適量色拉油，豆腐片放入煎至兩面金黃取出。 5. 豬肉放入用鍋里余油煸炒至變色，紅剁椒放入炒香。 6. 白菜莖放入炒軟，把菜葉、白果、老豆腐放入，加生抽、鹽、糖、小半碗水，蓋上蓋子煮 一分鐘，起鍋前撒上香菜段即可。
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來(lái)自： 慈悲誠(chéng)意 > 《食全食美》
