陳皮呢，實(shí)際上就是風(fēng)干的橘子皮，中醫(yī)認(rèn)為，陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經(jīng)，具有理氣健脾，燥濕化痰的功效！我們可以看到，經(jīng)常拿著保溫杯的人，里面除了泡著枸杞，也有人喜歡泡陳皮！不知道了吧，在我們養(yǎng)生圈，除了枸杞，陳皮也值得大家瘋狂pick喲！

鎮(zhèn)咳祛痰

陳皮所含的揮發(fā)油具有刺激性被動(dòng)祛痰的作用，食用后可以使痰液容易咳出。另外，它對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用，能夠起到平息哮喘的效果。

提高食欲

陳皮所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，能夠促進(jìn)消化液分泌，將腸管內(nèi)的積氣排除，其芳香健胃、驅(qū)風(fēng)下氣效果顯著。

降血壓

陳皮能夠增加心臟的收縮能力，使血壓降低，心率減慢，陳皮中的果膠，也能預(yù)防高血脂癥引起的動(dòng)脈硬化。

陳皮最簡(jiǎn)單的一種用法就是用來泡茶，將陳皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖即可！常飲此茶，既可消暑又能止咳、化痰、健胃，而且，陳皮不僅可以單獨(dú)泡茶，與其它食物搭配起來也是有奇效喲！

陳皮荷葉薏米山楂茶

原料：

干荷葉一把（約10克）、干山楂20克（約15片）、薏米10克、陳皮10克、冰糖隨意、清水700ml、（此為一人量，孕婦禁服）。

做法：

1、將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。

2、鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。

3、壺中放入冰糖，擱一個(gè)漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。

功效：

荷葉有理脾調(diào)胃的功效，入茶當(dāng)飲品也很適合減肥的人；薏米可以幫助排除體內(nèi)廢物，促進(jìn)新陳代謝；山楂有清脂和加速排解體內(nèi)廢物的功效；陳皮則可以改善消化不良，調(diào)氣健脾。體重偏重的人，或腸胃負(fù)擔(dān)過重的人，可以飲用此茶，達(dá)到降脂和減肥的作用！

紅豆陳皮水

原料：

紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。

做法：

先把紅豆及陳皮浸泡半小時(shí)，然后把紅豆放入沸水中煮30分鐘，加入陳皮再煮10分鐘左右，最后加少許鹽即可。

功效：

紅豆具有利水去腫的功效，陳皮可幫助消化、宣通五臟，與紅豆結(jié)合能減肥消腫，建議每日餐后飲用！

陳皮紅酒茶

原料：

陳皮10克、紅酒10克。

做法：

1、將陳皮洗凈曬干，浸于紅酒中，三周后即成了陳皮酒。

2、飲用時(shí)可和其他飲料兌飲，味道非常好。

功效：

陳皮紅酒茶味道清醇，可以清肺化痰，紅酒的加入能加快人體新陳代謝的速度，還能促進(jìn)血液循環(huán)，具有一定的減肥排毒功效！

“百年陳皮，千年人參”“一兩陳皮一兩金”！陳皮有著非常高的藥用價(jià)值和保健價(jià)值，除了泡茶，熬粥、煲湯、燉菜時(shí)也可加入陳皮！嗯，如此養(yǎng)生又好用的陳皮，可以去囤一波貨啦！