芝加哥大學(xué)布斯商學(xué)院的一項(xiàng)最新研究分析了中國(guó)不同地區(qū)人群的行為模式。研究結(jié)果顯示，相比北方小麥的種植文化蘊(yùn)育的人群，中國(guó)南方相互協(xié)作的水稻種植文化導(dǎo)致這一地區(qū)人群的相互依賴(lài)程度更高，且對(duì)環(huán)境的控制欲也較低。這一現(xiàn)象同樣適用于那些早已遠(yuǎn)離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的城市居民。

芝加哥大學(xué)布斯商學(xué)院助理教授、行為科學(xué)家Thomas Talhelm做了一項(xiàng)研究，名為《在星巴克挪椅子：從觀察性研究發(fā)現(xiàn)中國(guó)的水稻和小麥兩種農(nóng)耕文化引發(fā)的日常生活差異》（刊登在第4期《Science Advances》上）。Talhelm在上海、廣州、香港、深圳、北京6座城市的星巴克咖啡館對(duì)8,964位顧客進(jìn)行了觀察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在中國(guó)南方的城市，愿意獨(dú)自坐著的人更少。

在第二項(xiàng)研究中，研究人員設(shè)計(jì)了挪椅子實(shí)驗(yàn)，將咖啡館中的椅子挪到一起，擋住部分過(guò)道。研究發(fā)現(xiàn)，遇到這種問(wèn)題，北方人更傾向于改變環(huán)境，將椅子挪開(kāi)，這與個(gè)人主義文化的特征相吻合。這種特點(diǎn)非常符合種植小麥的日常勞作方式，相比種植水稻的村落，這些農(nóng)民更加獨(dú)立，鄰里協(xié)作較少。

另一方面，南方人更傾向于調(diào)整自我來(lái)適應(yīng)環(huán)境，例如想辦法從咖啡店的椅子旁邊擠過(guò)去。

原因在于：南方農(nóng)民在種植傳統(tǒng)水稻時(shí)必須相互合作、協(xié)調(diào)灌溉，而北方農(nóng)民種植小麥時(shí)卻不需要這樣做，這使得南方人相互依賴(lài)程度跟高，更注重社會(huì)關(guān)系，而不是自由地獨(dú)立行事。

Talhelm表示：

Talhelm之所以會(huì)對(duì)研究北方人和南方人之間的文化差異產(chǎn)生興趣，還要追溯到他在廣州生活的那段時(shí)間。

他回憶道：“我注意到 （南方人） 日常行為中的一些小細(xì)節(jié)，例如一個(gè)南方人不小心在便利店中撞到了我，那人往往會(huì)很緊張。南方人似乎較為保守，他們不愿意引起沖突。后來(lái)，我搬到了北方，在北京生活，結(jié)果我很快就發(fā)現(xiàn)保守絕不是北京人的行為方式。”

Talhelm總結(jié)道，即便是在北京和上海這些中國(guó)最為現(xiàn)代化的城市，水稻和小麥在耕種模式上的差異依然會(huì)讓南方人和北方人在日常生活中表現(xiàn)出不同。盡管許多人在討論中國(guó)的城鄉(xiāng)差異，但這項(xiàng)涉及中國(guó)最大城市的研究表明，除了城鄉(xiāng)差異外，還存在更為突出的文化差異。