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食材:糯米粉75克,玉米淀粉25克,純牛奶130克,白糖15克,黃油10克。芒果一個切塊,椰蓉
1、黃油、白糖、牛奶混在一起,小火一邊煮一邊攪拌,全部融化在一起,再倒入糯米粉和玉米粉。
2、攪拌成無顆粒狀,蓋上保鮮膜,放在鍋中隔水蒸熟。
3、大火蒸開20分鐘,用筷子攪勻,多攪拌幾下,有勁道,
4、把芒果切好后,拽下一塊小面團,用手鋪平,把芒果放在上面,包好,在糯米滋里放上椰蓉再打個滾,就好了。
5、想吃就試一下吧。
來自: 627685 > 《美食(13)》
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