1 芹菜粥 連根芹菜120克,粳米250克。芹菜洗凈,切碎,與粳米一起加水適量煮粥,早、晚分食,每日1劑,連用數(shù)劑。 清肝瀉火。適用于肝火上擾,耳鳴如潮,郁怒后耳鳴、耳聾突然加重,伴頭痛、眩暈、煩躁、面紅目赤、口燥咽干。 2 竹菇陳皮粥 竹菇、陳皮個10克,粳米50克。陳皮切細絲備用;竹菇加水煎煮,去渣取汁,與粳米一起煮粥,待粥將成時,撒入陳皮絲,稍煮即可,早、晚分食。 清熱化痰,和胃除煩。適用于痰火郁結,耳中蟬鳴不斷,伴頭暈頭重,胸脘滿悶,痰多惡心。 3 羊骨栗米粥 羊骨適量,栗米100克,陳皮5克,生姜3片。共煮成粥,鹽調味服食。 補腎益精,健脾和胃。適用于腎陽虛耳鳴、耳聾。 4 肉蓯蓉羊肉粥 羊肉100克,肉蓯蓉20克,大米60克。肉蓯蓉加水煎汁,去渣后入羊肉、大米煮粥,熟后加調料服食。 益氣補腎。 5 蓮子粥 蓮子30克,糯米100克。蓮子煮爛,加糯米,煮粥食用。 具有益精氣、強智力、聰耳目、健脾胃的作用,且可降血壓。 6 菊花粳米粥 菊花50克,粳米100克。先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥食用。 適用于中老年人眩暈耳鳴,伴風熱頭痛,肝火目赤。 7 木耳瘦肉湯 黑木耳30克,豬瘦肉100克,生姜3片。上述材料加水適量,文火燉煮30分鐘。 補腎納氣,降低血粘度。適用于耳聾伴高脂血癥。 |
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