? 適合范圍: 用來(lái)制作搖滾沙拉。 口味: 復(fù)合鮮香味 用料: 蘋果醋300毫升,鎮(zhèn)江香醋100毫升,美極鮮味汁35克,家樂(lè)鮮露20克,芝麻油、濃縮橙汁各10克,珍選醬油、蒜汁、味粉各30克,白糖、芝麻醬75克,雞粉、生抽各5克,鹽2.5克,芥末油10毫升,老醋40克,自制芝麻醬 50克。 制作: 將所有原料混合均勻。 自制芝麻醬: 白芝麻放入干鍋內(nèi)炒香,加入色拉油 (芝麻與油的比例為1:1)拌勻后磨碎。 建議: 如果僅品嘗料汁,味道會(huì)很一般,但是制作一份蔬菜沙拉再品嘗,效果就好很多。 |
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來(lái)自: 慈悲誠(chéng)意 > 《食全食美》