導讀:喝茶其實也是有大學問的,季節(jié)不同,個人體質(zhì)不同都需要注意區(qū)分,養(yǎng)生類茶飲方一般適合健康人在一年四季飲用,但應注意不同的年齡、體質(zhì)特點。 中國傳統(tǒng)醫(yī)學的“天人合一”理論認為,人生活在大自然中,必須順應一年四季氣候的變化規(guī)律,才能健康長壽。正如《靈樞四氣調(diào)神大論》認為:“夫四時陰陽者,萬物之根本也,所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根?!别B(yǎng)生類茶飲方一般適合健康人在一年四季飲用,但應注意不同的年齡、體質(zhì)特點,傷病患者應在醫(yī)生指導下飲用,以免與正在服用的其它藥物產(chǎn)生不良反應。
1.春季的養(yǎng)生茶飲。“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮”(《素問四氣調(diào)神大論》)。夏天陽氣旺盛,氣候炎熱,是自然界萬物生長最為茂盛的季節(jié)。人體新陳代謝亢盛,被暑熱所蒸,汗失過多,易于耗傷氣陰。因此宜飲用益氣生津的生脈茶、白術茶、茯苓茶、黃芪茶、蘆根茶、玉竹茶等類茶飲?!跋臍馔ㄐ摹?,還可飲用綠茶、竹葉茶、荷葉茶、生地茶、麥冬茶、梔子茶等清心生津類茶飲。夏季中的長夏,濕氣較重,與暑熱交蒸,脾胃易傷,此時可選擇綠茶、茯苓茶、薏苡仁茶、藿香茶、佩蘭茶等清暑化濕類茶飲。 2.秋季的養(yǎng)生茶飲。“秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明”(《素問四氣調(diào)神大論》)。冬天陽氣閉蒙,陰氣聚盛,自然界萬物凋謝,寒風凜冽,人體新陳代謝緩慢,精氣內(nèi)藏?!岸瑲馔I”,在這個季節(jié)中就應注意選擇飲用紅茶、枸杞茶、熟地茶、山茱萸茶、菟絲子茶、冬蟲夏草茶、肉桂茶等溫熱助陽、補腎填精類的茶飲。
1.根據(jù)年齡選擇茶飲。 ①少年兒童的養(yǎng)生茶飲。 少年兒童處于生長發(fā)育時期,生機旺盛,臟腑嬌嫩,一般可飲用一些消暑解渴、益智之品,但不宜滋補,如個別先天不足、發(fā)育遲緩的兒童,可在醫(yī)生指導下飲用適量的滋補助生長類的茶飲。 ②青壯年的養(yǎng)生茶飲。 青壯年已經(jīng)發(fā)育成熟,血氣旺盛,精力充沛,一般不宜過分滋補。如過分勞累或受疾病所傷,可適當飲用滋補類茶飲。 ③老年的養(yǎng)生茶飲。 人至老年臟腑功能逐漸減弱,腎氣虧損,氣血干枯,形神皆衰,可選擇較有針對性的滋補類茶飲,但宜少量多次飲用,逐漸發(fā)揮其藥力作用。 2.根據(jù)性別選擇茶飲。 ①男性的養(yǎng)生茶飲。 男性具有腎精易損的特點,尤其在勞累、縱欲過度以及上了年紀后,常常出現(xiàn)肝腎不足的病癥,可選擇菟絲子茶、淫陽藿茶、杜仲茶、何首烏茶等類具有滋補肝腎、強筋壯骨功能的茶飲。 ②女性的養(yǎng)生茶飲。 女性具有經(jīng)帶孕產(chǎn)的特點,在婦女月經(jīng)期宜飲當歸茶、益母草茶等類具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)功能的茶飲。 3.根據(jù)體質(zhì)選擇茶飲。 ①氣虛體質(zhì)者的養(yǎng)生茶飲。 氣虛體質(zhì)指機體臟腑功能不能完全正常運轉,造成身體素質(zhì)虛弱,常出現(xiàn)氣短乏力、神疲懶言、食少倦怠、面色蒼白、頭暈目眩、心悸、自汗、舌淡、脈虛細無力等氣虛類癥狀,可選擇飲用人參茶、黃芪茶、白術茶、山藥茶等具有補氣功能的茶飲。 ②陽虛體質(zhì)者的養(yǎng)生茶飲。 陽虛體質(zhì)指機體素有陽氣不足,導致功能的部分衰退,常出現(xiàn)肢冷畏寒、面色蒼白、倦怠無力、自汗、口淡不渴、小便清長、大便溏薄、舌質(zhì)淡白、脈虛遲或沉弱等陽虛類癥狀,可選擇飲用干姜茶、肉桂茶、附子茶等具有溫熱功能的茶飲,應注意不宜過飲。 ③血虛體質(zhì)者的養(yǎng)生茶飲。 血虛體質(zhì)指機體素有血液不足,部分臟腑肢體血脈失于濡養(yǎng)而導致一定程度虛弱,常出現(xiàn)心悸、失眠、頭暈、目眩、面色無華或姜黃、女子月經(jīng)量少或閉經(jīng)、舌質(zhì)淡、脈沉細無力等血虛類癥狀,可選擇飲用當歸茶、熟地茶、何首烏茶、龍眼肉茶等具有養(yǎng)血生血功能的茶飲。 ④陰虛體質(zhì)者的養(yǎng)生茶飲。 陰虛體質(zhì)指機體素有津液或精血不足,而導致陰不制陽,常出現(xiàn)形體消瘦、口干咽噪、眩暈、失眠、潮熱盜汗、五心煩熱、尿黃、便干、舌紅少苔、脈細數(shù)等陰虛類癥狀,可選擇飲用生地茶、枸杞茶、玉竹茶、白芍茶、白薇茶等具有養(yǎng)陰清熱功能的茶飲。 ⑤痰濕體質(zhì)者的養(yǎng)生茶飲。 痰濕體質(zhì)指機體素有水濕內(nèi)停、脾胃運化失?;蚍逝种w,可選擇飲用茯苓茶、白術茶、薏苡仁茶等具有運脾除濕功能的茶飲。 |
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