吃貨們你們對(duì)榴蓮是怎么樣子，有的人愛(ài)到骨子里，想每天都吃上半個(gè)，但是像我這類人，要我在十米遠(yuǎn)外看到榴蓮，我都不愿靠近了，那味道實(shí)在還是聞不下去，嘗試的捏著鼻子吃，但是。。。額還是失敗。

但是后來(lái)跟著朋友去甜品店，斗著膽子吃了她們的一道芒果千層，哇塞，感覺(jué)發(fā)現(xiàn)新世界，我終于吃了榴蓮了，這做法簡(jiǎn)直絕妙，讓我二十多年討厭的水果瞬間愛(ài)上了，這是烘焙界的一道奇跡甜品，反正是讓我喜歡了這道不愛(ài)吃水果卻愛(ài)吃這個(gè)水果做的甜品！

后來(lái)自己學(xué)著烘焙，為了最后能吃到好吃的千層，都快要戴著口罩來(lái)去做這一道甜品了，但是最后我做出來(lái)了還很好吃，跟著本寶寶燥起來(lái)~

首先雞蛋在在碗里打散，然后加進(jìn)去白糖一直攪拌，另一邊黃油加熱到融化后加進(jìn)去蛋液中，然后牛奶也加進(jìn)去拌勻，全部攪拌好之后倒進(jìn)去低粉拌成面糊，接著重要的一步就是要過(guò)篩將面糊，如果不過(guò)篩，千層的口感會(huì)很粗糙。

接著平底鍋全完擦干凈之后加熱，倒進(jìn)去合好的面糊，和攤薄餅一樣做成很薄的面皮，等到全部面糊成面皮之后，晾涼。接著處理榴蓮，挖出來(lái)的果肉打成泥，淡奶油里加進(jìn)去糖一直打發(fā)到紋路。接著面皮放進(jìn)盤子中涂上榴蓮泥，再蓋上面皮，涂上淡奶油，依次這樣重疊。直到最上層蓋上一張大面皮，包住全部。

可以用其他水果試試哦。