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千層榴蓮蛋糕的做法_/yl繁星(下廚房)

 麥子媽藏書 2015-04-15


用料  

做法  

  • 千層榴蓮蛋糕的做法 步驟1

    雞蛋打散依次加入糖牛奶黃油,最后面粉。不要用打蛋糕器打,手動打散就好,以免起泡

  • 千層榴蓮蛋糕的做法 步驟2

    盡量把皮煎薄,用低中火,每放一勺面糊,快速轉(zhuǎn)動平板鍋,然后把多余的面糊倒回未用的面糊中

  • 千層榴蓮蛋糕的做法 步驟3

    煎出的面皮大概能看透手指為好

  • 千層榴蓮蛋糕的做法 步驟4

    放涼面皮備用

  • 千層榴蓮蛋糕的做法 步驟5

    打發(fā)奶油和榴蓮打蓉,不喜歡榴蓮的同學們可以加自己喜歡的芒果啊,草莓?。《际呛芎玫倪x擇

  • 千層榴蓮蛋糕的做法 步驟6

    將奶油和榴蓮混合,然后一層一層添加,知道用完所用面皮!千層蛋糕就完成了!慢慢享用

小貼士

如果想要面皮更細膩點可以用過濾網(wǎng)過濾一下!但過濾后的黃油要微波爐叮個10秒再倒回面糊!但我基本不過濾!還是很好


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