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1.洗干凈
2.備料
3.油熱后,大料一個;放姜片,蒜瓣(愛吃的就多放)煎一會,出香味之后,放辣椒
4.小火一直煎,然后蓋蓋子,悶,等什么時候辣椒被煎軟了后,放醬油
5,醬油適量,口重就多放,口輕就少放,因?yàn)椴环披},所以都用醬油調(diào)味
6.出鍋
來自: 慈悲誠意 > 《食全食美》
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