 本 堂 拆 字 天津這幾天的天氣，一天穿羽絨服、一天穿半截袖這樣的交替，我是體會到了蘇東坡講的“今年又苦雨，兩月秋蕭瑟。”這春日真如秋天般的蕭瑟，一看時間，?。?！“那知是寒食?！薄昂币郧爸v過了，這周就想說說“食”。 食 ■一米也。從皀亼聲?；蛘f亼皀也。凡食之屬皆從食。（《說文解字》）許慎這里講：“食”就是聚集的米，從“皀”發(fā)“亼”的音。或者說由“皀+亼”會意。 說真的看完這個解釋我不明白“食”怎么來的，民以食為天，這“食”字真從天上掉下來的，說不明白? 01 這是甲骨文的 “食”，這個字直接當(dāng)個圖來看上部的“亼”是一個倒“口”形要張嘴吃下面“皀”里的飯。上部的“亼”也有人認(rèn)為是個蓋子蓋著下面的器皿。  02 還有這樣的，這是張著大嘴對著“皀” 在流口水。這就是人低頭進(jìn)食的樣子，這個字的繁簡異體字“飤”就帶有“人”字旁強(qiáng)調(diào)人在進(jìn)食，但是在甲骨文中已經(jīng)省去了這個偏旁，直接留下“食”字。  03 小篆中“皀”的上部短撇與“亼”的橫相連，好像是“人+百+匕”的結(jié)構(gòu)。  04 隸書中“皀”上部已經(jīng)化“白”為“日”，下部也隨著改變。  05 楷書中化“亼”的短橫為點(diǎn)。  06 書圣的“食”上部寫的極為舒展，中部緊收。  07 這就是《黃州寒食帖》中的食。    “食”的寫法千變?nèi)f化，這選的兩個草書寫法一個橫向一個縱向。簡化字的“饣”部就和這草書很像，凡是帶有這個部首的都和吃喝有關(guān)。 08  講了半天“食”字，都沒離開“皀”，我故意前面留下了這個扣現(xiàn)在要解開謎團(tuán)了。 “皀”字能查到的讀音有bī、xiāng、guǐ、jí，名副其實(shí)的多音字。《說文解字》里講這個字是稻谷香氣的意思，像是谷子在谷皮中的樣子，下面之所以是“匕”那是用來取谷做飯的工具。真的是許慎講的這樣么？ 這就是“皀”，是稻谷裝在器皿中的樣子。這器皿是“簋”，“皀”是“簋” 的初文，“簋”是古人用來盛放熟食的器皿，也是祭祀的禮器。我們現(xiàn)在明白了“皀”的意思，再想想“食”字，就是張嘴對著鍋的樣子。“皀”字單獨(dú)用的例子未見，這個字就是給別的字當(dāng)構(gòu)件用的，帶這個構(gòu)件的字都與飯食有關(guān)系，我下面舉兩個大家想不到的例子。 這個字，是一個人坐在“皀”旁，這是來吃飯的。這個字就是“皀+卩”，現(xiàn)在寫作“即”。今天我們用的“即”有很多意思，這個字有動詞、名詞、介詞、副詞不同的用法，比如：“一觸即發(fā)”就有立刻、就的意思，“若即若離”就有靠近的意思，“成功在即”就是眼下、當(dāng)前的意思。我們想想坐在鍋旁邊等著吃飯的樣子，就不難理解這些引申意了。 03 這是人吃飽了，回過頭去不看鍋了。這個字是“既”。這字也做副詞、連詞用，但多與完畢、結(jié)束有關(guān)。比如：“既往不咎”就是對過去做完的不追究了，比如“東方既白”就是天已經(jīng)亮了。 今天的字就講到這里，這講“食”不及時收筆，能引出無數(shù)的話題，畢竟人離不開衣食住行。說小了是填飽肚子的事，講大了是文化，飲食習(xí)慣的差異和變革體現(xiàn)著社會文明。單說古代書法作品中就有太多和“食”有關(guān)系比如《苦筍帖》、《食魚帖》，這要潛心整理肯定是一部“舌尖上的書法”。 本文作者 本堂 1987年生 中國書法家協(xié)會會員、天津美術(shù)家協(xié)會會員 天津印社社員、現(xiàn)供職于天津市津南區(qū)文化館。 |
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