中國人吃飯?zhí)貏e講究搭配。

有那么幾種食物，配在一起挺好吃，總是成雙成對的出現(xiàn)，但從健康的角度來看，不是很合適。有些朋友減肥總不成功、控制血壓血糖困難，和總是這樣吃東西脫不開關系。

健康頭條為大家羅列了 4 種最常見、也最容易被忽視的不健康的食物搭配。

4 種不好的搭配

1. 土豆絲配飯——太多淀粉

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

很多人認為土豆是一種蔬菜，也有不少人把土豆絲蓋飯當做了午餐首選。

但這么吃相當于吃了兩份主食。

從碳水化合物的角度來考慮，土豆的碳水化合物含量是南瓜的近 3 倍，與米飯更接近。從熱量來看也是如此，一盤酸辣土豆絲（按 300 克算）就含有 365 千卡的熱量，相當于 2 小碗（150 克/碗）米飯。

因此，土豆絲蓋飯這種食物，還是盡量避免吧。如果一餐中吃了土豆，建議相應減少主食的量。

2. 白粥配咸菜——營養(yǎng)單一、鹽太多

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

有些人喜歡吃白粥配咸菜，認為非常養(yǎng)胃。其實，這樣的搭配不僅不養(yǎng)胃，而且營養(yǎng)不好。

白粥中主要是糊化了的淀粉，蛋白質(zhì)含量低，幾乎沒有脂肪，非常容易消化，在胃腸功能比較差的時候，的確可以給胃腸減輕一些負擔。

但如果胃腸功能正常，長期喝白粥反而可能會讓胃消化功能得不到「鍛煉」。

至于咸菜，在營養(yǎng)上是遠遠比不上新鮮蔬菜的，而且含有過多的鹽。鹽攝入過量，危害很多。

3. 火腿腸配方便面——不利于控制血壓

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

方便面算是出了名的高油高鹽食物。

一桶方便面（面餅 85 克、調(diào)味包 27 克）的鹽含量是 6.6 克（面餅中含有 1.8 克、調(diào)味包中含有 4.8 克），這已經(jīng)超過每天每人推薦的 6 克限量。

泡面伴侶火腿腸中，鹽也是不少。

一根普通粗細 50 克的火腿腸，大概含 400～500 毫克鈉，基本上就是半頓飯的鹽了。

想想看，是不是在吃完泡面香腸之后，總會不停地喝水？

4. 蛋糕加奶茶——糖分輕松超標

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

吃甜點，讓人開心且上癮。但不管是蛋糕，還是奶茶，往往都有不少的糖、油。

如果對奶茶情有獨鐘，盡量選擇一些用牛奶做的奶茶，而不是奶精。用牛奶和紅茶包自制奶茶就很不錯。

至于蛋糕，如果配料表里出現(xiàn)「氫化植物油」「人造黃油」「起酥油」「麥淇淋」等詞語的，要盡量避免。

下午茶盡量選擇新鮮天然的品種，避開高糖、高油、高鹽的品種。比如：

原味的堅果（如巴旦木、松子）、新鮮的水果（如香蕉、蘋果）或水果干（如葡萄干、紅棗）、純燕麥片、以及可可含量比較高的黑巧克力等。

說了不好的搭配，再來說說「萬年絕配」！

健康美味好搭配

1. 番茄炒蛋——記得少放油