■“官搭民燒”的青花瓷標(biāo)本 元代(姚江波《青花瓷鑒定》)

■典型的至正時(shí)期青花瓷標(biāo)本 元代(姚江波《青花瓷鑒定》)

■元 青花纏枝牡丹紋罐 故宮藏

■明永樂 青花竹石芭蕉紋梅瓶 故宮藏

■明宣德 青花海水白龍紋扁壺 故宮藏

■明正德 青花人物套盒 故宮藏

■清乾隆 青花梅雀紋瓶 故宮藏

蘇麻離青是研究青花瓷的必讀的章節(jié)。有一次,一個(gè)考古系的大學(xué)生到馬未都那里應(yīng)聘,馬未都問:“你能跟我談?wù)動(dòng)佬嗷ǖ奶卣鲉?”

“她臉憋得通紅,然后就說(shuō)了四個(gè)字‘蘇麻離青’,在我這兒就算過關(guān)了?！瘪R未都說(shuō)。

■收藏周刊記者 潘瑋倩

蘇麻離青是永宣青花的重要身份標(biāo)志

首先我們看一下,廣義上青花瓷的定義是:1,高溫?zé)傻拇商ザ翘仗?而且越潔白越細(xì)膩越好;2,以含鈷的青料,在素胎上用毛筆勾勒出花紋;3,在畫好紋飾的胎體上施以透明的釉,彩在釉下,即所謂的“釉下彩”,甚至可以叫做“釉下藍(lán)”,因?yàn)轭伾谟韵?不易脫落,透明釉則完美展現(xiàn)了藍(lán)色之美;4,高溫一次燒成。

其中,明代永宣官窯所用的青料,就是大名鼎鼎的進(jìn)口青料——蘇麻離青。而學(xué)界研究認(rèn)為,元朝晚期青花上所用鈷料,也屬于進(jìn)口青料。

根據(jù)廣東省博物館公開資料顯示,“蘇麻離青是來(lái)自中東地區(qū)的一種青料,是一種含有砷、鈷、鐵、錳等元素的天然玻璃質(zhì)類晶體礦物,含量上高鐵低錳。由于含錳量低,減少了青中的紫、紅色調(diào),在適當(dāng)?shù)幕鸷蛳?能呈現(xiàn)寶石藍(lán)的色澤。又因?yàn)楹F量高,青花呈色青翠濃艷,濃處多凝聚銀黑色結(jié)晶斑,用手撫摸凹凸不平。這種自然形成的黑鐵斑和濃艷的青藍(lán)色相映成趣,成為元、明早期青花瓷的重要身份標(biāo)志”。

但是,并不是所有的蘇麻離青入窯燒制都會(huì)形成黑鐵斑,窯中的溫度及氣氛、青料是否研磨精細(xì),乃至筆繪青花的方式都會(huì)對(duì)結(jié)果產(chǎn)生影響。

同時(shí),仔細(xì)觀察永宣時(shí)期的青花瓷器,往往會(huì)觀察到一種類似于水墨在宣紙上暈染開的效果,習(xí)慣稱之為“暈散”,它是在青花色料區(qū)和非色料區(qū)的邊界上,呈現(xiàn)出的向外擴(kuò)散的模糊的視覺現(xiàn)象,這與蘇麻離青往往在加工中被加入大量助溶劑有關(guān)。

元青花鈷料來(lái)自何處,業(yè)內(nèi)各有說(shuō)法

蘇麻離青這個(gè)名字,最早見于曾任江西地方官的王世懋所著、刊印于萬(wàn)歷十七年(1589)的《窺天外乘》一書,其文略云:“我朝則專設(shè)于浮梁縣之景德鎮(zhèn)。永樂,宣德間內(nèi)府燒造,迄今為貴。其時(shí)以骔眼甜白為常,以蘇麻離青為飾,以鮮紅為寶?！?/p>

從名稱來(lái)看,它應(yīng)該是個(gè)音譯名。與蘇麻離青同一時(shí)期或較晚出現(xiàn)在文獻(xiàn)上的類似名稱還有蘇勃泥青、蘇泥勃青、蘇麻尼青等。

元末明初青花瓷包含了青花瓷的兩個(gè)發(fā)展高峰,一個(gè)是至正型元青花,另一個(gè)就是永宣時(shí)的蘇麻離青青花瓷,它們的共同點(diǎn)在于使用了進(jìn)口青料。

元青花進(jìn)口料由波斯引進(jìn),學(xué)術(shù)界大多基本認(rèn)同。

永宣時(shí)的蘇麻離青由鄭和下西洋引進(jìn),也沒有太多人提出異議。

但是,元青花進(jìn)口料和鄭和所引進(jìn)的蘇麻離青,是否是同一樣?xùn)|西,或者說(shuō)同一產(chǎn)地,仍是學(xué)界熱議的話題。

楊明生在《蘇麻離青與鄭和下西洋》一文中就認(rèn)為,元青花鈷料產(chǎn)于何處、從哪條通道傳入中國(guó)的至今沒有令人信服的科學(xué)證據(jù),在此前提下將元青花鈷料和“蘇麻離青”認(rèn)定為一種礦物的論點(diǎn)是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/p>

“瓷發(fā)展歷史上曾三次從國(guó)外進(jìn)口青料,除了元朝和永宣時(shí)期,還有一次就是有文獻(xiàn)記載的正德時(shí)期回青料,它們各自在中國(guó)青花瓷發(fā)展歷史中占有十分重要的地位。青花釉料本身就是礦物,其形成時(shí)環(huán)境和條件以及形成之后的發(fā)展史,成為礦物的‘指紋’。我們?cè)跊]有用科學(xué)的方法考證出它們確切產(chǎn)地之前還是不要將其混淆為好。”

“我國(guó)在元朝、永、宣時(shí)期及正德時(shí)期都進(jìn)口過青料,目前還是將三者分別按傳統(tǒng)的命名為好。那就是進(jìn)口料、蘇麻離青、回青料?！?/p>

Smalt和蘇麻離青

根據(jù)紀(jì)娟《中國(guó)古代幾種藍(lán)色顏料的起源及發(fā)展歷史》,中國(guó)古代顏料的應(yīng)用多見于墓葬壁畫、雕塑彩繪、石窟寺壁畫、陶器彩繪、古建筑彩繪、巖畫、紙絹本繪畫等。藍(lán)色顏料是古代各種彩繪中經(jīng)常使用的顏料類別。藍(lán)色顏料色彩強(qiáng)烈,給人莊重典雅的感覺,受到不同時(shí)代、不同地域人們的普遍喜愛。中國(guó)古代歷史上曾出現(xiàn)過不同種類的藍(lán)色顏料,如先秦至兩漢時(shí)期的中國(guó)藍(lán)(Chinese Blue),北魏時(shí)期應(yīng)用于敦煌莫高窟壁畫的青金石(Lapis lazuli),唐代開始大量使用的石青(Azurite),元代青花瓷使用的蘇麻離青(Samarra-blue),清代古建筑彩繪中的藍(lán)色顏料(Smalt)及清末大量使用的合成群青(Ultramarine blue)等。

藍(lán)色顏料Smalt的組成為Si02、K20、CoO以及其他雜質(zhì),藍(lán)色玻璃狀物質(zhì),主要在玻璃和搪瓷中被用為著色劑。有學(xué)者認(rèn)為,1540-1560年一位波西米亞玻璃工人發(fā)明了Smalt,由于這種顏料比青金石和石青更容易獲得,而且價(jià)格低廉,在16-18世紀(jì)廣泛用于歐洲油畫與壁畫中。

日本學(xué)者加藤悅?cè)J(rèn)為,中國(guó)景德鎮(zhèn)最初(元代)所采用的青料源自西域的Smalt玻璃料。陳堯成等人通過分析認(rèn)為景德鎮(zhèn)青花瓷引進(jìn)Smalt作色料的結(jié)論是不成立的。

通過這幾組數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)青花瓷釉料蘇麻離青和Smalt基本組成一致,但是各種元素的含量不盡相同,兩者是否是天然和合成的差別還需要進(jìn)一步證實(shí)。杜峰結(jié)合傳統(tǒng)考古學(xué)方法和相關(guān)歷史文獻(xiàn),認(rèn)為蘇麻離青和蘇渤泥青是來(lái)自不同地域的兩種含鈷顏料。元代青花所用高鐵低錳型鉆料——蘇麻離青((Samarra-blue)來(lái)自西亞波斯,可能由中東商人輸入中國(guó)。而蘇渤泥青(Suma-tra-blue)可能是對(duì)源自古蘇門答臘島和南渤利國(guó)(現(xiàn)代印度尼西亞的蘇門答臘島)的高M(jìn)n低Fe型鈷料的總稱。

青花瓷鈷料時(shí)間軸

元——進(jìn)口料

明永樂——蘇麻離青:進(jìn)口青料,產(chǎn)于西亞地區(qū),含錳量低,青色呈色濃烈,且常伴有黑疵斑點(diǎn)。明代永樂宣德官窯的青花瓷使用此料(亦有學(xué)界認(rèn)為元代部分青花瓷使用)。

明成化——平等青:又稱“陂塘青”,產(chǎn)于今江西樂平,含鐵量較少,呈色清麗淡雅。明“空白期”晚期及成化、弘治、正德早期使用此料。

明正德——回青:進(jìn)口青花料,明史書記載由西域進(jìn)口而得,實(shí)際產(chǎn)地未有定論,因含錳較多,所以藍(lán)中泛紫。明代正德后期至萬(wàn)歷早期景德鎮(zhèn)官窯使用此料,因單獨(dú)使用容易暈散,多與石子青調(diào)配使用。

明萬(wàn)歷——石子青:又稱石青,產(chǎn)于江西瑞州(今江西省高安市一帶)。單獨(dú)使用時(shí),呈色藍(lán)中帶灰暗,甚至發(fā)黑。明清兩代的民窯普遍使用此料,官窯中與回青料調(diào)配使用。

明末——浙料:又稱“浙青”,產(chǎn)于浙江紹興、金華一帶,國(guó)產(chǎn)青料之上乘,發(fā)色青翠。明代萬(wàn)歷中期至清代的景德鎮(zhèn)官窯均使用此料。

清——珠明料:產(chǎn)于云南。云南將當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的上等青料稱為“金片”或“珠密”,“珠明”則由“珠密”轉(zhuǎn)音而來(lái)。珠明料發(fā)色明麗純正,多用于清代景德鎮(zhèn)窯和明清時(shí)期云南的部分窯口。

(本文部分資料來(lái)自廣東省博物館、楊明生《“蘇麻離青”與鄭和下西洋》、溫睿《蘇麻離青考辨》、紀(jì)娟《中國(guó)古代幾種藍(lán)色顏料的起源及發(fā)展歷史》、馬未都《馬未都說(shuō)收藏-陶瓷篇》)