說(shuō)到納帕谷,大部分人第一個(gè)想到的便是美酒。其實(shí),除了享譽(yù)全球的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,納帕谷還擁有150多個(gè)由世界頂級(jí)大廚掌勺的優(yōu)質(zhì)餐廳。吃貨們?cè)谶@里可以享受米其林星級(jí)水準(zhǔn)的美食佳肴,在秀美的山谷景色中體驗(yàn)來(lái)自味蕾和視覺(jué)的雙重滿(mǎn)足。下次來(lái)納帕谷,不妨奢侈一把,在以下這些米其林餐廳品味一次美味與創(chuàng)意并存的料理。當(dāng)然,搭配一口納帕產(chǎn)的紅酒口味更佳哦。 The Restaurant at Auberge du Soleil 坐落于整個(gè)納帕谷的最優(yōu)地段,這家大名鼎鼎的餐廳致力于為食客提供最優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。在執(zhí)行總廚Robert Curry的帶領(lǐng)下,The Restaurant at Auberge du Soleil 已連續(xù)11年被評(píng)為米其林星級(jí)餐廳。餐廳最有特色的便是選用納帕谷應(yīng)季食材制做而成的地中海風(fēng)味美食了。食物的原料均來(lái)自當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商,以保證新鮮度與口感。餐廳對(duì)食客的用心還體現(xiàn)在酒單上,上面有超過(guò)15000瓶納帕優(yōu)質(zhì)美酒,每瓶皆由餐廳的紅酒主管親手挑選以保證高品質(zhì)好口味。 地址:180 Rutherford Hill Rd, Rutherford, CA 94573 電話(huà):(800) 348-5406 The Restaurant at Meadowood 走進(jìn)這家位于St.Helena的米其林餐廳,一股濃濃的摩登美式風(fēng)情就會(huì)撲面而來(lái)。著眼納帕人文和風(fēng)情,餐廳主廚經(jīng)常和納帕谷當(dāng)?shù)氐墓そ?,綠化工,種植園工人等工作者進(jìn)行溝通交流,從談話(huà)中對(duì)納帕文化獲得更深層次的認(rèn)識(shí),并以此為靈感創(chuàng)造出富有地區(qū)特色和納帕靈魂的菜品。來(lái)到這里,你不僅能享受到頂級(jí)的美食體驗(yàn),還能了解更多當(dāng)?shù)氐墓适潞蛡髡f(shuō)。 地址:900 Meadowood Ln, St Helena, CA 94574 電話(huà): (707) 967-1205 La Toque La Toque可謂是米其林推薦名單上的常青樹(shù)。由明星主廚Ken Frank全力打造,這家地標(biāo)性餐廳以其精致的菜品成為了納帕谷最受歡迎的餐廳之一。不僅如此,La Toque餐廳有提供曾榮獲紅酒界最高榮譽(yù)--“The Grand Award”獎(jiǎng)的高品質(zhì)紅酒,這也是吸引食客造訪(fǎng)的一大原因。以美酒配佳肴,食客在這里能夠擁有最完美的用餐體驗(yàn)。這里的后廚團(tuán)隊(duì)每天都會(huì)聚在一起,探索更好的酒與菜的搭配,力圖用更好的食物打動(dòng)前來(lái)用餐的每一位食客。 地址:1314 McKinstry St, Napa, CA 94559 電話(huà):(707) 257-5157 Solbar at Solage Calistoga 低調(diào)卻不失奢華,簡(jiǎn)約又獨(dú)具匠心,從精致的裝潢到豐富的菜品,這家納帕谷的熱門(mén)米其林餐廳可謂完美詮釋了什么叫做矛盾和平衡。在這里,你不必拘泥于室內(nèi)的壓抑,大可選擇到室外露天陽(yáng)臺(tái)上用餐。想象下在篝火環(huán)繞的陽(yáng)臺(tái)上,品味著米其林水準(zhǔn)的菜品和香醇的納帕紅酒,周?chē)浅脸恋哪荷碗S著夕陽(yáng)緩緩落下而逐漸模糊隱匿的山巒,這感受怎是一個(gè)妙字可言! 地址:Solage, 755 Silverado Trail N, Calistoga, CA 94515 電話(huà):(707) 226-0850
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