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蒜香烤茄子的做法,蒜香烤茄子怎么做好吃,蒜香烤茄子的家常做法

 wwh3 2018-03-10

 


一家都愛吃燒烤，尤其是烤茄子，外面的哪有家里的衛(wèi)生又美味呢！東北的茄子只有夏天一季，比起南方來的要好吃很多！

食材

茄子

4個

大蒜

1頭

辣椒

1個

生抽

30ml

食用油

30ml

糖

5g

制作時間：10-20分鐘
用餐人數(shù)：
步驟
1

茄子去蒂

2

對半切開，碼在烤盤上

3

大蒜去皮剁碎

4

青椒去筋剁碎

5

鍋里放一點油爆香大蒜末和青椒末，加入生抽和糖開鍋關(guān)火

6

茄子上刷食用油，170度上下火烤15分鐘

7

取出表面放上炒好的蒜末

8

再烤15分鐘

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