食材明細(xì)

• 土豆兩個(gè)

• 培根兩片

• 胡蘿卜半根

• 元蔥半個(gè)

• 馬蘇里拉芝士適量

• 黑胡椒粉適量

• 黃油5克

培根芝士焗土豆泥的做法步驟：

1土豆去皮洗凈切薄片，上蒸鍋蒸熟，大概上汽后十五分鐘左右，可以用筷子插一下試試有沒有蒸軟。

• 2蒸熟的土豆裝入保鮮袋里，用搟面仗搟成泥。

• 3加熱平底鍋，放入黃油。

• 4黃油融化后放入切碎的元蔥、胡蘿卜和培根，加入適量黑胡椒粉翻炒均勻，待胡蘿卜變軟盛出。

• 5炒好的料盛出備用。

• 6土豆泥里加入炒好的料，再根據(jù)干濕程度加入牛奶拌勻。

7拌好后倒入烤碗中。

8表面鋪一層馬蘇里拉芝士碎，烤箱預(yù)熱200度后放上層烤10分鐘左右，芝士融化上色即可。

9好吃不長肉。