業(yè)之峰裝飾 剛剛過完的端午假期 想必大家還沒有盡興吧 在吃完粽子之后 來一顆芝士土豆丸子 芝士加土豆 可謂是老牌搭檔 芝士絲滑甜美的口感搭配上土豆泥的香甜粉嫩 完全就是人間的一大樂事 今天小宜就來教大家做一道 芝士土豆培根 材料 土豆 600g 芝士 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 混合蔬菜粒 100g 黃油 10g 芝士粉 17g 碎培根 170g 步驟 1.將土豆去皮切塊上鍋蒸 2.蔬菜粒加鹽焯熟瀝水,培根加入少許黃油,胡椒粉炒香放入焯好的蔬菜粒拌勻 3.土豆蒸熟后趁熱碾壓成泥,放入炒好的培根蔬菜粒,芝士粉用刮刀拌均勻 4.土豆泥根據(jù)個人喜好分好成平均的大小搓圓 5.表面撒上馬蘇里拉芝士 6.進烤箱。 成品鑒賞
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