面粉加水和成稍硬的面團(tuán)，量我是隨意加的，你們別問我比例哈
蓋保鮮膜醒三十分鐘

搟成薄片，當(dāng)然也別太薄
切成條再切成小段

差不多是這樣，長(zhǎng)短按個(gè)人喜好吧
畢竟螺絲也有長(zhǎng)有短的不是……

登登登……
上工具：壽司簾，還有塑料刮板

如上，拿一小面片放壽司簾上，用刮板按住往下一扒拉（這詞用得是不是有點(diǎn)不太準(zhǔn)確？我語(yǔ)文是體育老師教的，哈哈……）
當(dāng)然，你也可以用手按，
我開始就是用大母指按的，那個(gè)痛啊～～

搞定，之后，湯，炒，撈，燜，任君選擇

我家熊孩子喜歡吃湯的……

……