華夏神州,西南邊陲,十萬大山之間,不僅保存一座規(guī)模宏大,歷史悠久,古韻流芳的文廟,文廟的福地就是歷史文化名城建水,古稱:臨安府,又名建陽。此地還有傳承數(shù)百年,歷久彌新,生機(jī)盎然,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,集詩、書、畫、印、刻、磨六位一體的陶藝奇葩----紫陶。 自古,擅飲茶之人,亦好精美巧雅的茶壺,耳熟能詳?shù)囊砸伺d紫砂器為大眾追捧,其實(shí)非也,明朝開始,四大流派各顯風(fēng)流,各領(lǐng)風(fēng)騷,各具特色,除宜興紫砂器外,廣東的石灣陶,四川的榮昌陶,云南的建水紫陶。最與眾不同的建水紫陶別有洞天,材質(zhì)精良,工藝繁雜。其一原料,紫泥細(xì)如脂粉,宛如摩登女郎搽摸的香粉般細(xì)膩,故稱紫陶,有泥無砂。其二工藝,斷簡殘?zhí)枰张呱峡剃幘€,填五色土,再燒制。其三,無釉磨光,看似施釉,摸著釉滑,其實(shí)是繁復(fù)細(xì)致的打磨工藝,古時(shí)有一兩壺一兩銀的說法,可見一把古韻悠悠的紫陶茶壺耗費(fèi)不菲。 彩云之南,人杰地靈,物產(chǎn)豐富,玉出云南,茶出云南,壺亦出云南……好茶,好水,好壺,喝出健康,才不枉費(fèi)做一回云南人……祝愿朋友們,品茗讀書時(shí),也把玩一把心怡的紫陶茶壺。 這正是:壺雖小容宇宙乾坤,茶一葉知天下枯榮! 愿天下茶友:紫陶泡普洱,品出茶滋味。 ----------- 作者楊建源,系云南省中小企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長 |
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