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檸檬漬包菜絲

 芝潤齋 2018-02-03

家里來客人時(shí)做這幾道菜，不比大飯店的差，更有味道，千萬別錯(cuò)過


材料：

包菜1/4個(gè)、檸檬1/4個(gè)、鹽兩大勺、糖一大勺、醬油一小勺

做法：

1. 包菜洗凈切絲，拌入兩大勺的鹽，腌漬至出水變軟。

2. 擠出水分，擠入1/4個(gè)檸檬的汁，用削皮器削幾片檸檬的黃色外皮，切絲加入其中。

3. 加入適量糖、醬油拌勻。

4. 放入保鮮盒，放冰箱腌漬一晚上即可食用。

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